违反食品局两条例 宏茂桥印度餐馆被令停业两周

2022/12/18   •   1万阅
新加坡食品局勒令宏茂桥印度餐馆Spices & Curries停业两周,原因是违反食品局两条例,包括未注册助手以及售卖未在持照场所准备的食物。餐馆需重新培训员工,确保食品安全。食品局提醒所有商家遵守食品卫生规定,避免违规行为。

违反食品局两条例 宏茂桥印度餐馆被令停业两周

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宏茂桥6道第713座组屋楼下的印度餐馆Spices & Curries被令暂停营业两周。(图:谷歌地图)

宏茂桥一间印度餐馆因没有为助手注册,以及售卖不在持照场所准备的食物,被令停业两周,罚款800元。

新加坡食品局下令宏茂桥6道第713座组屋楼下的印度餐馆Spices & Curries从本周三(14日)暂停营业至本月27日。

这间餐馆因违反上述两项条例,被扣12分;在12个月内被扣至少12分的执照持有者可被令停业两周或四周,甚至面对执照被吊销的后果。

在Spices & Curries工作的所有食品处理人员必须重新上课,食品安全课程1级及格之后才能复工。

若餐馆有任何食品卫生人员,执照持有者也必须确保他们重新完成食品安全课程3级并且及格。

食品局认真看待这些违规行为,并提醒业者时刻遵守良好的食品和个人卫生习惯,并且只聘请已注册的食品处理人员。

若有人违反环境公共卫生法令,食品局将毫不犹豫地采取严厉行动。

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