新加坡这55种奇葩食物,竟然没多少中国人敢吃

2018/12/18   •   2万阅
你敢信?新加坡竟有鳄鱼掌、炒猪输卵管、拌鱼精子、鹿鞭汤、脑花汤、油炸蝎子、蚂蚁、山瑞汤、虾婆、乌打Otak等让人目眩神迷的奇葩美食!从异国风情到超市奇物,从蔬果到水果,这些连中国人都不敢碰的“黑暗料理”竟成了当地人日常餐桌上的美味。无论你是美食探险家还是吃货党,这份完整整理的新加坡奇异美食全攻略,将带你打破味觉边界,亲身感受东南亚舌尖上的惊艳与风味碰撞!看完后你还敢说“中国人没有不敢吃的东西”吗?快来留言分享你最想试的一道难吃又上头的当地特色菜,一起探寻舌尖上的文化密码!

〔05 各种奇葩根茎菜〕

欧洲大白萝卜,学名防风

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甜菜根

在新加坡经常用来打果汁

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〔06 各种奇葩叶子〕

新加坡超市总有

一菜柜的叶子,一脸懵波

这要怎么吃?

马来族小伙伴用来盛椰浆饭

或者包乌打来烤的香蕉叶

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新加坡印度族媳妇的

“居家必备菜”,咖喱叶

是做咖喱鱼头和咖喱菜的必备香料

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马来族媳妇

也有一款必备的叶子

就是煮Laksa用得到的叻沙叶

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本地华人媳妇用的“斑斓叶”

用途简直太多了

可以做斑斓蛋糕,垫芒果糯米饭

包肉来煎和烤……

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还有各种椰子

叫不出来名字的蔬菜

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黑色番茄

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长的像白菜的包菜

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手指萝卜

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彩色菜花

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水果篇

很多水果盆友

椰子都是来新加坡之后才认识的

〔01 红香蕉〕

诶,剥开还是白的!!!

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〔02 蛇皮果〕

果皮像是蛇皮一样

口感非常脆,很香很浓郁

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〔03 龙宫果〕

椰子第一次看到这货

以为这是一串东南亚土豆

后来知道是同类,水果!

吃起来有点像荔枝

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〔04 番荔枝〕

甜蜜到牙掉的水果

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〔05 黄西瓜〕

椰子觉得黄西瓜没有红色的甜

但是外表长的一样

每次在超市买都分不出来

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〔06 红毛榴梿〕

这个水果很少听说有人买一整个来吃

本地人一般都是喝果汁

新加坡的果汁摊都有红毛榴梿汁

(据说有抗癌奇效)

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〔07 百香果〕

直接吃有点酸

特别适合用来做饮品

加上气泡水简直爽

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〔08 红毛丹〕

新加坡很少有荔枝

感觉大家都拿红毛丹当荔枝吃

味道和口感还是挺像的

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〔09 番石榴〕

这个水果看上去粉粉的

味道却十分的平淡

还得是蘸着酸梅粉或者蘸黑酱油

才够味!

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〔10 手指葡萄〕

口感有点像提子

非常甜,而且没有籽

感觉比较适合给娃吃

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果中之王榴梿必须压轴!

这边小孩到老人都吃~

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新加坡这些奇葩食物

简直是看到就饱了

你敢吃吗?吃过哪些呢?

记得在留言区告诉椰子

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