
新加坡:一名本地大学生在Reddit上发帖,坦言如今在外用餐的开销已‘变得真正难以承受’,尤其对在校学生和年轻人而言。
4月23日,用户r/Better-Can-286写道,过去几年,小贩中心的餐食价格已‘悄然飙升’。他们住处附近的Kopitiam,曾只需S$3至S$4就能吃上一顿丰盛的餐食,如今同样的饭菜却要花上S$5.50至S$6,分量反而还缩水了。
“我是一名理工学院学生,正在实习,即使有收入,每天外食仍让人感到钱包被狠狠挤压,”他们写道。
尽管如此,发帖者也理解小贩们的难处——租金上涨、食材涨价,涨价实属无奈,并未责怪摊主。
但他们也指出:“‘新加坡很实惠’这个说法,正对那些尚未拿到全职薪水的人慢慢失效。”他们向网友求教:如何在不天天吃泡面的前提下,吃得实惠又健康?
本周,CNA报道指出,新加坡小贩正面临食材与能源成本的双重冲击。中东战争引发的能源危机重创亚洲,导致小贩运营成本飙升,部分摊主坦言,利润已缩水近五分之一。
迫于压力,许多小贩不得不将成本转嫁给顾客,部分餐食价格甚至一次性上调了S$1。
Reddit上的网友纷纷共鸣,有人发现同事开始自己煮咖啡、带零食上班,不再买外食;也有人坚持带便当,鼓励这位学生在家做好餐食预处理,以控制开销。
“不只是你,疫情后价格飞涨,哪怕收入不错的人还没觉得痛,但低收入群体早已被压得喘不过气——这不只是学生的问题,”一位网友写道。
另一位用户深有同感:“涨得太猛了,现在连中年人也扛不住了。”
“以前买小贩餐,眼睛都不眨,因为全在S$5以下。现在我得记下哪些摊位还守着这个价,只去光顾它们。我很感激 neighbourhood 还有这些良心摊贩,但未来……真不敢保证了。”
/ TISG
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