连续两年！新加坡又一次在全球食品安全排名中获第一

新加坡连续两年获评选为 “全球食品最安全的国家”。

这个榜单是由英国智库经济学人发表的年度《全球食品安全指数报告》发出的，新加坡以87.4的综合得分连续第二年位居榜首，中国排名第35位，综合得分为71分。

第二名是爱尔兰，美国第三，瑞士第四，芬兰第五。

那么评估的标准是食品价格承受力、食品供应能力和质量安全保障能力。一共有113个国家进行了这次的评估排名。

新加坡食品局表示，新加坡的食物多数从国外进口，为了确保供应稳定，当局采取了来源多元化的策略。

与此同时，食品局也同农粮领域合作，采纳创新技术，以可持续的方式，增加本地食品的产量。

从报告中可以看初，当计入气候变化和自然资源枯竭的影响后，“所有国家的总体得分都下降了，这突出表明了全球粮食系统易受干旱、洪水和海平面上升等威胁的影响。”

那些严重依赖进口食品的国家的排名下降尤为严重，除新加坡下降11位之外，阿联和菲律宾的排名分别下降了9位和8位。

食物可负担性的评分考率了国家经济状态、人均收入、食物价格等因素。

而食品可获得性则是指食品的产量、基础设施、补贴政策、食物浪费等。新加坡作为一个国土面积不大的小国，绝大多数粮食都要依赖来自大约180个国家进口，因此，贸易和供应链受到破坏会影响其食品安全。

食品质量与安全指食品的品种多样、营养均衡、安全可靠等。新加坡的食品安全问题一直都让人很放心。

新加坡是由农粮兽医局（AVA）负责进口食品、动植物检验检疫。如肉类，蛋类及其产品只能从符合新加坡食品安全标准和要求的经批准的国家/地区的认可来源进口，都要按照以下流程登记，才能售卖。

另外，农粮兽医局还专门制定了一套完善的检验检疫程序，用来减少不合格食品流入：

检查生产食品的农场或加工厂。

对上交的资料进行严格地审查，以证明其安全性。

在关卡检查进口食品，或者在实验室抽样化验。

新加坡一直用最严格的标准来管理食品，让居住在新加坡的人都能放心的“吃”！生活在坡坡的小伙伴们真的很幸福～

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