同时在这里的老伴豆花也有很多网友推荐，豆花细嫩，入口即化。如果到了这里，千万不要错过。如果人多，还可以买上一份蚝煎，鱼粉，大家一起share多么开心。
地点：Maxwell Food Centre
除了天天，文东记和黎记我也都因为就近原则分别吃过好几次。说实话，这种口感的鸡肉对我来说差别已不大，都好吃！也许是天天的街边属性，让我更加难忘。
白切鸡 By 文东记
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炒粿条
炒粿条也是源于潮汕地区，有点像干炒牛河，但又更柔软细嫩。对于它，我没什么好说的，总是就是两个字：好吃！（广东盆友请不要嘲笑我） 自从第一次去槟城吃过炒粿条之后，回国以后我对干炒牛河的爱都随之加深了。在新加坡吃过的一百多顿饭里，我应该吃过不下15次炒粿条，也记不得在哪儿了。上图的这份应该是来自于NUS附近的一家槟城风味餐厅，是在NUS工作的大学同学带我去的，他们家的咖喱鱼头也好好吃。记得点菜时他说要点两份炒粿条，我有点犹豫，哈哈哈。看来大家都好喜欢它！
地点：随便找
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榴梿
常见的榴梿摊
以下内容，不吃榴梿的同学请绕道到下一段。
到了马来半岛，不吃榴梿对得起自己吗？千万不要错过可以吃到从树上摘下来24小时以内的榴梿的机会。
新加坡的榴梿摊很多，品种齐全，基本都是从马来西亚运过来的。常见的有皇中王、猫山王、红虾等等，反正我也说不是特别懂，看价格就知道了。晚上九十点以后，外面温度已经降下来了，出门找个附近的榴梿摊吃榴梿是最好不过的宵夜了。不懂也没关系，就告诉老板你要吃大的还是小的，甜的还是有点苦的，他必定会挑一个你满意的。
吃榴梿一般还会配有纯净水，因为吃多了真的有点腻。可以再买点新鲜山竹，榴梿上火，山竹下火，完美搭档。
总之，到了任何一个东南亚国家，都不要错过水果好吗？
注意，千万不要眼睛大肚皮小买多了，虽然老板通常会提供抽真空打包的服务，但是就算是抽真空，外面裹着袋子放在酒店冰箱里，依然会有味道。新加坡酒店是禁止吃榴梿的。
地点：你附近的榴梿摊
人均：看你吃哪种，以及吃多少
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其他
莆田
新加坡是个华人为主的多元国家，除了典型的东南亚风味，还有很多好吃的中餐菜系。比如莆田，对，就是那个有名的莆田。作为新加坡火爆的中餐，真的是值得一试的，完全打破了无知的我此前对于福建菜的误解，在这里真诚地道歉。推荐榜单第一名的卤面，真的不是浪得虚名。看起来清汤寡水的面，味道真的无比鲜美。
卤面 By 莆田
除了卤面，百秒黄花鱼、芋香鸭、芋头等等菜都很好吃，除了椒盐猪手我不是很推荐，感觉全部菜单都可以来一遍。
地点：小印度、VIVO City等都有连锁店
人均：40-60新
除了莆田，让我惦记的餐厅还有很多，比如店小二。（特别鸣谢带我拔草的学霸CC同学。）
当归烤鸭 By 店小二
在新加坡，印度菜也是一大特色。如果你是咖喱爱好者，不妨到小印度走一走，绝对是天堂。可能有人会比较介意路边小店的环境以及用手的吃法，在小印度也可以找到环境稍好的餐厅，比如Copper Chimney. 现烤的馕饼Naan就著浓郁的咖喱，又是一顿饱餐。我个人最喜欢的是蒜味Garlic Naan和黄油Butter Naan，特别香。
当然，大家可能会好奇为啥说了这么久没有看到大名鼎鼎肉骨茶。也不是不好吃，只是我个人真的对排骨汤不是特别有感吧。肉骨茶有潮州派、福建派、广东派，按味道的话差不多就是分为重胡椒味的和重药材味的。我吃过的大部分连锁店属于胡椒味，颜色较浅，比如发起人、 松发、黄亚细。总之，好不好，你开心就好。
在新加坡的大小餐馆以及随处可见的餐室里，总能找到喜欢的食物。或许是一碗面线，一串烤鸡翅，一份烧肉饭，丰富多元的食物总能让人在这个国家找到安慰。
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零食零嘴篇
说到零食，新加坡最当仁不让的应该就是火爆全网的IRVINS咸蛋黄薯片了。在大大小小的超市里，可以见到各种咸蛋黄、叻沙口味的薯片，不过，我替你们都吃过了，咸蛋黄薯片除了IRVINS和Golden Duck金鸭，其他的都不用买了。
IRVINS一般在商场有专门的柜台售卖，比如乌节路的313@somerset，樟宜机场也有专柜，而且免税后会比商场便宜几毛钱。有咸蛋黄鱼皮、薯片、木薯片，我还是觉得薯片最好吃。鱼皮稍微有点腻，木薯片又稍微有点硬，嚼得腮帮子痛。
我个人最喜欢的是金鸭。比起IRVINS，感觉每片薯片上的咸蛋黄更细腻丰富，每次吃完之后袋子下面沉底的蛋黄好大一堆，一口下去太幸福了。当然，我也推荐吃前摇一摇，这样会更均匀。金鸭在711售卖，是7.5新，机场711超市也有，也免税。
两种薯片如果要买回国吃或送人的话，建议在机场购买，轻松又省钱。见过大街上很多人提着超大的IRVINS袋子，也不知道他们的行李箱会怎么想。
还有很多网友力荐的乌节路老爷爷冰淇淋，谢霆锋和桂纶镁吃过的。其实这样的冰淇淋很多家，而且都是用的和路雪冰淇淋，切成方块，外面可以选吐司或者威化。没有什么特别神奇的，如果一定要说哪儿好，那就是特别便宜，上次买大概是1.3新？烈日炎炎，来个榴梿味的，特别爽。如果要选，推荐吐司。
如果都逛到了乌节路，那也可以顺便吃个Lady M，如果你所在的国内城市没有店的话。招牌千层确实还是做得挺好的，而且乌节路这家店环境也不错，逛累了还可以休息一下。
经典千层、抹茶千层 Lady M
此外，313@somerset以及ION Orchard都有很多甜品点心小吃店，在乌节路虽然买不起奢侈品可以吃吃吃啊。比如我会去喝喜茶，顺便在Bake Cheese Tart买小蛋挞吃。
至于很多人会买回国当伴手礼的BENGAWAN SOLO斑斓蛋糕，我真的没有觉得有很特别，倒不是说不好吃，但是也没有至于到要带一坨蛋糕回国。新加坡很多甜品店以及超市都会卖斑斓蛋糕、面包，超市的品质确实就不敢恭维，不过除了BENGAWAN，也有其他蛋糕店做得蛮好吃的，喜欢的同学可以多尝几家，每次买一片就好啦。
如果对斑斓蛋糕感兴趣，Kaya Roll也可以尝尝呀。喜欢吃欧包的话，去吴宝春麦坊逛逛，记得第一次在高雄买到吴宝春的时候觉得还蛮惊艳的。
至于其他小零食，楼下的711、Cheers都是可以多多发掘的，比如我的冰箱时常都装着明治牛奶、山竹，薯片，各种糕点店买回来的小甜点，比如有些朋友极力推荐的龙发豆沙饼，哈哈哈。
想要带些吃的回国的话，可以去逛逛当地的连锁超市Fair Price或者Cold Storage，无论你住哪儿，附近一定会找到超市。你可以买到百胜厨叻沙拉面、螃蟹面，各种咖椰酱、海南鸡饭、肉骨茶调料包，各种南洋咖啡、拉茶，等等等。一句话，行李箱有多大，舞台就有多大。（上次我28寸的箱子回国时有一半装的是咖啡和泡面，不要跟我说淘宝也可以买，就是享受这个逛超市选购的过程穷省钱。）
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番外篇：星耀樟宜
最近一次去新加坡，星耀樟宜开张了。作为新加坡最新晋的网红打卡地，星耀樟宜汇集了各种各样的店。总结下来，你在市区想买的想吃的特产，这里基本上都有，所以可以提前在官网上看看有哪些商店以及具体楼层分布，来了就可以很快地定位了。注意的是，星耀樟宜并不免税，免税区仍然是在过了安检进入航站楼的区域。
人造瀑布其实看看也就行了，每隔几分钟可以看到Sky train穿越而过，倒是有很多店值得逛逛，享用在新加坡的最后一餐完美的结束行程。
比如，上次我走的时候就用了全身上下最后的现金去Shake Shack买了一个汉堡吃。作为美国网红汉堡，Shake Shack在哪儿人气都很旺。作为一个美式食物爱好者，我想认真地说一句，汉堡并不都是一个味道好吗！！每家烤的面包不一样，肉质不一样，腌肉的料不一样，捶打肉饼的力度不一样，老板秘制的酱不一样，芝士不一样，做出来的汉堡都是有独立灵魂的。不能再说了，又想啃一个汉堡了。
逛完这里，大家就可以安心进入航站楼，免税店开心地买买买了。你们也许想要的斑斓蛋糕、咸蛋黄薯片、TWG、小CK，都有都有。
不小心好像就写了很多，可感觉依然是皮毛。
拔草很多都是路边摊，没有那些fancy的餐厅。
都有个人口味偏好，欢迎大家来交流。
