同時在這裡的老伴豆花也有很多網友推薦，豆花細嫩，入口即化。如果到了這裡，千萬不要錯過。如果人多，還可以買上一份蚝煎，魚粉，大家一起share多麼開心。
地點：Maxwell Food Centre
除了天天，文東記和黎記我也都因為就近原則分別吃過好幾次。說實話，這種口感的雞肉對我來說差別已不大，都好吃！也許是天天的街邊屬性，讓我更加難忘。
白切雞 By 文東記
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炒粿條
炒粿條也是源於潮汕地區，有點像干炒牛河，但又更柔軟細嫩。對於它，我沒什麼好說的，總是就是兩個字：好吃！（廣東盆友請不要嘲笑我） 自從第一次去檳城吃過炒粿條之後，回國以後我對干炒牛河的愛都隨之加深了。在新加坡吃過的一百多頓飯里，我應該吃過不下15次炒粿條，也記不得在哪兒了。上圖的這份應該是來自於NUS附近的一家檳城風味餐廳，是在NUS工作的大學同學帶我去的，他們家的咖喱魚頭也好好吃。記得點菜時他說要點兩份炒粿條，我有點猶豫，哈哈哈。看來大家都好喜歡它！
地點：隨便找
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榴槤
常見的榴槤攤
以下內容，不吃榴槤的同學請繞道到下一段。
到了馬來半島，不吃榴槤對得起自己嗎？千萬不要錯過可以吃到從樹上摘下來24小時以內的榴槤的機會。
新加坡的榴槤攤很多，品種齊全，基本都是從馬來西亞運過來的。常見的有皇中王、貓山王、紅蝦等等，反正我也說不是特別懂，看價格就知道了。晚上九十點以後，外面溫度已經降下來了，出門找個附近的榴槤攤吃榴槤是最好不過的宵夜了。不懂也沒關係，就告訴老闆你要吃大的還是小的，甜的還是有點苦的，他必定會挑一個你滿意的。
吃榴槤一般還會配有純凈水，因為吃多了真的有點膩。可以再買點新鮮山竹，榴槤上火，山竹下火，完美搭檔。
總之，到了任何一個東南亞國家，都不要錯過水果好嗎？
注意，千萬不要眼睛大肚皮小買多了，雖然老闆通常會提供抽真空打包的服務，但是就算是抽真空，外面裹著袋子放在酒店冰箱裡，依然會有味道。新加坡酒店是禁止吃榴槤的。
地點：你附近的榴槤攤
人均：看你吃哪種，以及吃多少
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其他
莆田
新加坡是個華人為主的多元國家，除了典型的東南亞風味，還有很多好吃的中餐菜系。比如莆田，對，就是那個有名的莆田。作為新加坡火爆的中餐，真的是值得一試的，完全打破了無知的我此前對於福建菜的誤解，在這裡真誠地道歉。推薦榜單第一名的滷麵，真的不是浪得虛名。看起來清湯寡水的面，味道真的無比鮮美。
滷麵 By 莆田
除了滷麵，百秒黃花魚、芋香鴨、芋頭等等菜都很好吃，除了椒鹽豬手我不是很推薦，感覺全部菜單都可以來一遍。
地點：小印度、VIVO City等都有連鎖店
人均：40-60新
除了莆田，讓我惦記的餐廳還有很多，比如店小二。（特別鳴謝帶我拔草的學霸CC同學。）
當歸烤鴨 By 店小二
在新加坡，印度菜也是一大特色。如果你是咖喱愛好者，不妨到小印度走一走，絕對是天堂。可能有人會比較介意路邊小店的環境以及用手的吃法，在小印度也可以找到環境稍好的餐廳，比如Copper Chimney. 現烤的饢餅Naan就著濃郁的咖喱，又是一頓飽餐。我個人最喜歡的是蒜味Garlic Naan和黃油Butter Naan，特別香。
當然，大家可能會好奇為啥說了這麼久沒有看到大名鼎鼎肉骨茶。也不是不好吃，只是我個人真的對排骨湯不是特別有感吧。肉骨茶有潮州派、福建派、廣東派，按味道的話差不多就是分為重胡椒味的和重藥材味的。我吃過的大部分連鎖店屬於胡椒味，顏色較淺，比如發起人、 松發、黃亞細。總之，好不好，你開心就好。
在新加坡的大小餐館以及隨處可見的餐室里，總能找到喜歡的食物。或許是一碗面線，一串烤雞翅，一份燒肉飯，豐富多元的食物總能讓人在這個國家找到安慰。
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零食零嘴篇
說到零食，新加坡最當仁不讓的應該就是火爆全網的IRVINS鹹蛋黃薯片了。在大大小小的超市裡，可以見到各種鹹蛋黃、叻沙口味的薯片，不過，我替你們都吃過了，鹹蛋黃薯片除了IRVINS和Golden Duck金鴨，其他的都不用買了。
IRVINS一般在商場有專門的櫃檯售賣，比如烏節路的313@somerset，樟宜機場也有專櫃，而且免稅後會比商場便宜幾毛錢。有鹹蛋黃魚皮、薯片、木薯片，我還是覺得薯片最好吃。魚皮稍微有點膩，木薯片又稍微有點硬，嚼得腮幫子痛。
我個人最喜歡的是金鴨。比起IRVINS，感覺每片薯片上的鹹蛋黃更細膩豐富，每次吃完之後袋子下面沉底的蛋黃好大一堆，一口下去太幸福了。當然，我也推薦吃前搖一搖，這樣會更均勻。金鴨在711售賣，是7.5新，機場711超市也有，也免稅。
兩種薯片如果要買回國吃或送人的話，建議在機場購買，輕鬆又省錢。見過大街上很多人提著超大的IRVINS袋子，也不知道他們的行李箱會怎麼想。
還有很多網友力薦的烏節路老爺爺冰淇淋，謝霆鋒和桂綸鎂吃過的。其實這樣的冰淇淋很多家，而且都是用的和路雪冰淇淋，切成方塊，外面可以選吐司或者威化。沒有什麼特別神奇的，如果一定要說哪兒好，那就是特別便宜，上次買大概是1.3新？烈日炎炎，來個榴槤味的，特別爽。如果要選，推薦吐司。
如果都逛到了烏節路，那也可以順便吃個Lady M，如果你所在的國內城市沒有店的話。招牌千層確實還是做得挺好的，而且烏節路這家店環境也不錯，逛累了還可以休息一下。
經典千層、抹茶千層 Lady M
此外，313@somerset以及ION Orchard都有很多甜品點心小吃店，在烏節路雖然買不起奢侈品可以吃吃吃啊。比如我會去喝喜茶，順便在Bake Cheese Tart買小蛋撻吃。
至於很多人會買回國當伴手禮的BENGAWAN SOLO斑斕蛋糕，我真的沒有覺得有很特別，倒不是說不好吃，但是也沒有至於到要帶一坨蛋糕回國。新加坡很多甜品店以及超市都會賣斑斕蛋糕、麵包，超市的品質確實就不敢恭維，不過除了BENGAWAN，也有其他蛋糕店做得蠻好吃的，喜歡的同學可以多嘗幾家，每次買一片就好啦。
如果對斑斕蛋糕感興趣，Kaya Roll也可以嘗嘗呀。喜歡吃歐包的話，去吳寶春麥坊逛逛，記得第一次在高雄買到吳寶春的時候覺得還蠻驚艷的。
至於其他小零食，樓下的711、Cheers都是可以多多發掘的，比如我的冰箱時常都裝著明治牛奶、山竹，薯片，各種糕點店買回來的小甜點，比如有些朋友極力推薦的龍發豆沙餅，哈哈哈。
想要帶些吃的回國的話，可以去逛逛當地的連鎖超市Fair Price或者Cold Storage，無論你住哪兒，附近一定會找到超市。你可以買到百勝廚叻沙拉麵、螃蟹面，各種咖椰醬、海南雞飯、肉骨茶調料包，各種南洋咖啡、拉茶，等等等。一句話，行李箱有多大，舞台就有多大。（上次我28寸的箱子回國時有一半裝的是咖啡和泡麵，不要跟我說淘寶也可以買，就是享受這個逛超市選購的過程窮省錢。）
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番外篇：星耀樟宜
最近一次去新加坡，星耀樟宜開張了。作為新加坡最新晉的網紅打卡地，星耀樟宜彙集了各種各樣的店。總結下來，你在市區想買的想吃的特產，這裡基本上都有，所以可以提前在官網上看看有哪些商店以及具體樓層分布，來了就可以很快地定位了。注意的是，星耀樟宜並不免稅，免稅區仍然是在過了安檢進入航站樓的區域。
人造瀑布其實看看也就行了，每隔幾分鐘可以看到Sky train穿越而過，倒是有很多店值得逛逛，享用在新加坡的最後一餐完美的結束行程。
比如，上次我走的時候就用了全身上下最後的現金去Shake Shack買了一個漢堡吃。作為美國網紅漢堡，Shake Shack在哪兒人氣都很旺。作為一個美式食物愛好者，我想認真地說一句，漢堡並不都是一個味道好嗎！！每家烤的麵包不一樣，肉質不一樣，腌肉的料不一樣，捶打肉餅的力度不一樣，老闆秘制的醬不一樣，芝士不一樣，做出來的漢堡都是有獨立靈魂的。不能再說了，又想啃一個漢堡了。
逛完這裡，大家就可以安心進入航站樓，免稅店開心地買買買了。你們也許想要的斑斕蛋糕、鹹蛋黃薯片、TWG、小CK，都有都有。
不小心好像就寫了很多，可感覺依然是皮毛。
拔草很多都是路邊攤，沒有那些fancy的餐廳。
都有個人口味偏好，歡迎大家來交流。
