水果季到了 ,榴梿上市,新加坡各中心街道水果店并驱争先、如火如荼

2022/04/21   •   5756阅
金文泰中心和马林百列中心出现了罕见的“水果店一条街”现象。疫情后,原本的文具店、五金店等逐渐消失,取而代之的是大量新开的水果店。多家连锁蔬果业者积极抢滩,以多样化的水果选择和独特的经营策略应对市场竞争。 榴梿旺季即将到来,也引发了更多水果商的关注与布局。

新冠疫情持续两年多来,邻里商店生意夹缝生存,不少店家也相继歇业,现随着形势不断开放,各行各业趁势而上。其中,金文泰中心的水果店如雨后春笋般纷纷涌现。

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金文泰中心

单是在金文泰中心,短短四百米范围内的商铺、巴刹和商场,就有多达八家水果店,成为地方上的一个奇景,当中还不包括两个巨型超市的水果门市,也不包括平时打游击的水果摊。

这景象吸引附近居民陈清业(80岁,画家)的注意。他在接受《8视界新闻网》采访时说,这一带原本有几家文具店、五金店和金融公司,在疫情期间相继结业或转移阵地,取而代之的都是新开的水果店。

他认为,没了文具店、五金店固然可惜,但水果店多了,消费者有更多选择,确实也不错。

记者发现,在经营的八家水果店中,有四家水果店分别属于两个连锁蔬果店业者,其中一家是“山姆果坊”,店长黄文龙(34岁)透露,这是老板的经营策略。黄文龙说:“之前的一家也是水果店,对方结业后,我们老板顶过来做,算是一种战略考量,因为如果我们不接手,别的竞争对手也会顶过来做,现在这样,起码顾客不会流失。”

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在面对竞争,彼此削价的问题方面,另一个连锁店业者“绿园蔬菜水果”的副店长黄培盛 (35岁)说,不会因为别家卖得便宜就削价,他们会以特色取胜,店里目前最大的卖点就是芒果种类多达七种,相信是这一带最多的。他们都是跟着行情走的,生意个人做。他们目前正在等待榴梿旺季的到来。黄文龙也说,他们不担心竞争,但对这里三不五时出现的“跑地牛”水果摊感到困扰,因为这些打游击的水果摊,会以更低廉价格吸引顾客。

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另一家“晓三果蔬店”一个多月前才在金文泰中心开业。店员杜光伟(28岁)表示,相信这两个月开业的水果店,都是冲着即将到来的榴梿季节而来的。“今年的榴梿货会很多,我们每个都是在等做榴梿生意,老板也希望榴梿季节的盈利,可以补回之前的亏损,而且今年的榴梿季比较长,从五月份开始到八、九月份。”黄培盛说,目前店里人手不足,等到榴梿季到来,会增聘员工专门负责推销榴梿。

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马林百列中心

除了金文泰中心,在马林百列的中心,也出现同样水果店一条街的景象。这里的两座店铺和巴刹,短短百多米的范围内,就有六家水果店。这些水果店,有些比邻共存,有者隔着走道遥遥相对,但都各自做自己的生意,形成很特别的景象。

据了解,同一条街上出现多家水果店,很多都跟疫情有关,一些店无法生存结业,反倒吸引水果商贩来抢滩。

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20年前就在店前卖水果的“吉安贸易”负责人方小姐 (56岁)受访说,当中有两家今年才开业,她认为是疫情关系,大家更注重健康,买水果的人多了,才会掀起这股开水果店的热潮。

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就连原本专做网络生意的Durian Express Delivery,也在同一条街上开实体店。老板之一的李重麟 (34岁)说,这里竞争很强,店内特设了一个真空包装机器,准备等榴梿季到来时,派上用场,为榴梿保鲜,吸引顾客。

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来源:8视界新闻网

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