“第一次在新加坡过年,发现这些习俗跟中国太不一样~”

2025/02/01   •   7459阅
想知道新加坡华人怎么过春节?红包该包多少才不丢脸?鱼生怎么捞才招财?这篇深度指南揭秘新加坡春节独特习俗:从红包金额避雷指南、捞鱼生吉祥话、盆菜寓意,到出国旅游热潮与初一拜年禁忌,全面解析华人文化在狮城的本土化演变。无论你是新移民、跨国家庭,还是想融入本地年俗的游客,看完这篇再也不怕闹笑话,轻松过个地道又体面的新年!

很多网友最近一直在问椰子,新加坡该如何过春节?

从红包要塞多少钱,到过年去哪儿玩,问题可谓是五花八门,毕竟新加坡是个多民族融合的国家,华人在这里既保留了传统春节的习俗,又带着自己独特的地域特色。

而对于那些刚刚来到新加坡的人或者家庭,如果按照自己的确的习俗过春节,的确很容易在新加坡闹出不大不小的小笑话。

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在新加坡,红包怎么发?

去年椰子就收到了一个关于红包的啼笑皆非的后台真人真事。

一个华族椰友娶了个韩国妹子,每过一年得了个大胖小子。于是岳母一家去年从韩国赶来新加坡过年。

这位椰友以为,韩国也有过春节的习俗,文化差异应该不算很大就没有多做说明,而大年初一的时候亲戚上门拜年,岳母也乐呵呵给这位椰友的侄子侄女们每人一个红包。

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结果打开一看,这位椰友大呼丢人,因为里面居然只放了10块新币!而自己所有亲戚给新生宝宝的红包里起码都有88新币。

到底怎么不着痕迹地还了这笔人情费,让这位椰友去年在后台大吐了一番口水。

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图源:网络

新加坡怎么包红包,又应该包多少?

a、结婚后开始包红包

大部分新加坡人是从结婚后开始给包红包的,毕竟成了家就算是独立的“家长”,自然要承担给未婚以及未成年小辈红包的职责,也同时会包红包给福木以尽孝心。

但也有不少年轻人是一工作,就开始给自己的父母包红包的;这些人也希望自己有了收入后能趁着过年让父母分享孩子能赚钱的喜悦。

这里有两个特例:

结婚第一年往往不需要包红包,而且还可以继续收长辈的红包。

如果家中直系亲属过世未满一年,当年不能包红包送人,但家中的孩子可以收别人的红包。

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b、新年红包包多少往往是根据辈分算的

原则一:以6或者8为尾数,6代表顺,8代表发。千万不要以4为位数,新加坡华人还是相当忌讳这一数字的。

原则二:需要根据家族的基本收入情况来定红包的大概范畴:

给父母的红包,为了表示孝顺可以多一些,88新币以上。

亲兄妹,60新币以上

堂兄妹或者表兄妹,20新币以上

自己的孩子:80新币以上

外甥或者外甥女,侄子或者侄女:10新币以上

别人家的孩子:6新币以上

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其实早年新加坡的红包中很多时候放的是一块钱的巧克力硬币,纯图一个吉利。

但随着新加坡人均收入的上涨,红包内的金额也越来越大,从10新币到100多新币的都有。

根据2024年春节的统计,给父母的红包,50%的新加坡塞了100-498新币!

接近三成的人给了500新币以上。而98新币以下的金额仅有不到20%。

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图源:早报

给小辈的红包,100新币,50-98新币和20-48新币的人,分别各占20%左右,相对平均。

而包18新币以下的人仅占18%。

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图源:早报

新的趋势是,由于新加坡很多人大龄不结婚,而包红包和收红包的分水岭便是——已婚与否。

新加坡春节红包最大迷思:需要给家中30多岁还没结婚的人送红包吗?

过年吃饭有什么讲究?

其实,新加坡人过年吃的饭也很有年味,只是……他们更接近的是福建和广东等地区的风俗,即——偏南方的风俗。

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示意图

过年新加坡必上桌的菜品——鱼生

捞鱼生到底是怎么被发明出来的其实早就寻不到定论,从上个世纪60-70年代开始逐渐在新马一代慢慢盛行成为酒楼的年菜。

之前使用的鱼生主要是鲩鱼,之后人们生活水平提高了,换成了价格更贵但口感更香甜的西刀鱼,而近年来改善后的捞鱼生则更偏好口感厚重的三文鱼。

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图源:新浪

配料如瓜因、荞头、萝卜丝、薄脆、花生碎、芝麻等,后来还用上酸梅酱和柚子。过年有了这道菜就有了热闹,因为吃的时候,每往盘子里加一样材料,都要说一句吉祥话:

放入鱼生:“年年有余,有余有剩!” 放入酸柑肉:大吉大利!

撒胡椒粉和五香粉:招财进宝五福临门! 倒入香油:一碗香油财源滚滚!

加入红萝卜丝:红萝卜丝鸿运当头!

加入青瓜丝:青木瓜丝青春永驻! 加入白萝卜丝:风水生气步步高升!

撒上干果、花生碎和脆饼碎:金银满屋遍地黄金! 撒上芝麻:生意兴隆!

最后浇上酸柑汁和苏梅酱:大吉大利甜甜蜜蜜!

接着全家就可以站起来捞起各种鱼生食材,一定要举高高,捞高高,一边捞一边大声喊:“捞起(Lohei)!捞起(Lohei)!捞到风生水起,一年好过一年!”

据说鱼生捞得越高,愿望就越能成真哟!

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图源:网络

盆菜——充满了广东特色

盘菜其实是从香港新界流传到新加坡的,因为寓意相当吉祥,逐步成为了新加坡过年请客吃饭必呈现的菜品。

盆菜最下层是能吸收酱汁的萝卜、猪皮等,上层则是鱿鱼、鸡肉、冬笋等。而为了寓意吉祥和富贵,一定会在里面加上海参、鲍鱼、干贝、鱼鳔、蚝干、发菜……

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图源:ICON Singapore

每一种菜都有不同的含义: 鲍鱼象征“鲍”你富贵有余,干贝指代“黄金”,发菜则是寓意“发财”……

一盆菜上桌,满满的山珍海味,一看就喜气洋洋富贵无双,但也只要这一盆菜下肚也就吃了个半饱,后面的菜品也这盆菜面前失去了滋味。

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图源:网络

新加坡不爱在家过年吗

虽然多 一个椰友结婚后发现自己的老公超爱旅游,就连春节都要拖着自己满世界过新年,她觉得特别不解:新加坡人就这么热爱旅游么?

答案是:是的!

由于新加坡的国土面积实在太小,而手头的护照又全世界含金量,加上新加坡的人均收入较高,出国旅游几乎成为了每个新加坡人心中的最佳休闲方式!

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图源:CNA

根据2022年的一项调查,80%的国人都有在未来12个月内出国散心的计划!而且其中四分之一的人可不只是随便说说,而是已经定好了机票和住宿,就等着时间一到背上行囊踏上旅程。

春节,也一样不会闲着!

对于新加坡人来说:没钱的,那就东南亚马泰转转,邻国也是出国。

有点小钱的,就日韩台转转,感受一下不一样的气候和文化。

钱多多的,自然就欧美享受享受。

反正新加坡护照在2025年的世界排名中含金量第一,新加坡护照持有人可以免签195个国家和地区!足以来一场说走就走的旅行!

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图源:TimeOut

根据2025年的最新统计,有些旅行社表示,今年新加坡人春节旅游的旅行团比去年同期增加了75%!

主要由于2025年的农历新年假期是周三(29日)和周四(30日)正好可以和周末连成4天小长假! 难怪本地很多饭店老板都大呼生意惨淡,因为不少新加坡春节期间——根!本!不!在!国!内!

某旅行社发现,新加坡人这波2025春节出国旅游的目的地中,西班牙和葡萄牙等欧洲旅行地的竟然超过了一半,而最长的行程有人直接安排了东欧15日游!

本以为新加坡人可能会选择年味更重的中国旅行度过新年,但其实却并不是这样,为了规避这些地区春节期间“景点人爆满”“餐馆春节期间更贵”的情况,相反今年新加坡人选择去这些地区旅游的人数并不如想象中增加那么多。

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图源:Yahoo

新加坡过新年的流程

那么新加坡的新年流程又是什么样的呢?

这一点其实各地的新年风俗都大同小异了,但椰子仍然在这里给出一些行程安排,各位在不知道如何做的时候,可以根据这份列表来进行。

1月28日(除夕)

1、大扫除

也可以在之前就将家里打扫干净。 大扫除寓意“辞旧迎新”,告别旧事,“尘”和“陈”谐音,因此将家中打扫干净,能够将一整年不好的霉运都统统扫光的意思。

2、装点布置

除了“辞旧”也得“迎新”,辞旧是大扫除,而扫干净之后就要开始: 贴春联、门神或者财神、贴窗花 用柑橘树装饰家中,寓意大吉大利 用开运竹装饰家中,寓意开运聚财

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3、买新衣

新年穿新衣,从头到尾才是崭新的。

小时候最喜欢的就是在新年之前,妈妈给自己买新衣服,然后等到新年一过之后穿上身给小朋友炫耀的日子。

4、准备红包和礼物

由于第二天就要走亲戚拜年,所以可以提前将礼物还有红包都准备好。

根据上文提醒的红包数额,选择封入红包的金额,一定要记得写好送人的名字,以免不同的金额搞混了。也可以写下吉祥语和落款,一是图吉利,二也是避免收红包的人混淆。

5、还债务

新加坡人习惯在过年前把债务还清,一是一身轻松好过年,第二个也是如果不还清债务,新的一年可能还会债务缠身哦!

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