“Penang Man”肖像当活招牌 在狮城“撞脸” 生意火红

2023/05/05   •   7784阅
新加坡小贩“槟城人”虾面摊主罗文斌,以个人肖像当活招牌,意外“撞脸”另一位福建面摊主,生意量增加30%。他坚持使用英文名称“Penang Man”,并重新设计菜单,吸引更多顾客。 槟城福建面,汤汁加上辣虾面,是他的家传秘方。
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来自槟城的罗文斌,在新加坡开设“槟城人”虾面摊。

(新加坡讯)“Penang Man”(槟城人)在新加坡卖“槟城的福建面”,以个人肖像当活招牌并意外“撞脸”后,生意增加约30%。

新加坡大巴窑福建人福建面的主厨兼老板Xavier Neo日前在社交媒体Instagram,发布一张和他招牌十分相似“撞脸”的照片,并贴文幽默称:“这不是他失散多年的兄弟,他也没有扩大业务。”

这个贴文引起8days.sg媒体关注,于是开始追踪这个“Penang Man”摊位,终于在新加坡雅柏熟食中心找到“本尊”。

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新加坡大巴窑福建人福建面的主厨在社交媒体上,澄清两人的招牌虽然很相似,但没有任何关联。

原来这招牌上的男子是罗文斌(译音,38岁),他于去年12月经营福建面,但售卖的是槟城的福建面,就是汤汁加上辣虾面。

据悉,罗文斌家人在槟城家乡经营虾面摊已30多年,他向母亲学会了烹煮槟城福建面。他也招牌中标上母亲的出生年份,传达对母亲的敬意,表明摊位售卖的是槟城独有美食亚参叻沙和卤面。

罗文斌现在已是新加坡永久公民。

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罗文斌以个人肖像当活招牌。

记者上门采访时,指出其招牌和另一福建面的照片极为相似,甚至他们摊位名称和发型也很相似。

罗文斌解释,这个造型是其侄子所设计,他不知道为何会“撞脸”,直到网民点出才发现。

“老实说,我之前没有听过新加坡大巴窑福建人福建面,直到网民说两人照片非常相似,并且询问是否有业务关联,我才知道。”

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罗文斌的招牌,和新加坡大巴窑福建人福建面摊主意外“撞脸”。

他强调,他没有吃过Xaiver摊主的福建面,也没有通过社交媒体去联系对方。

“我侄子是给我3个设计他选择,我选择了招牌有我的脸的那款设计,也没有人说我抄袭。”

对于把脸放在招牌上,罗文斌说不觉得“paishe”(尴尬意思)。他也笑说,自从以个人肖像当活招牌后,生意量激增了30%。

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自更换招牌后,罗文斌的生意增加了约30%。

1月重设计招牌菜单

“槟城人”最初的招牌是中文,下面是放福建名名称“Pin Neng Lang Prawn Noodles”。

罗文斌说,因为家人认为它很难看,所以在1月份重新设计了招牌和菜单。

“我们直接用英文名称‘Penang Man’,简单明了。由于更清晰的菜单和品牌,生意因此增加约30%。

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槟城福建虾面和卤面,令人食指大动。

“把我的脸放在摊位上肯定,有助于吸引更多的人光临。”

他解释,有些人会因为对“槟城人”感到好奇,所以便会选择他的食物。

他说,自己对餐饮业不陌生,因为家人在槟城家乡经营虾面摊也有30多年,生意由兄弟掌舵。

他透露,他于2006年移居新加坡后,曾担任装修承包商,也从事小贩助理和厨师,之后跟熟食小贩学习5年后,便自己创业。

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