2022米其林官方认证,推荐种草48款新加坡小贩美食!它居然只卖2新币

2022/07/18   •   2万阅
探索新加坡必吃48家米其林必比登推荐街边美食!从2新币的咖喱卜到30新币的咖喱鱼头,虾面、海南鸡饭、肉骨茶、叻沙、萝卜糕等经典风味一网打尽。不靠豪华装潢,凭真材实料征服全球食客,人均低至5新币就能品尝地道南洋滋味。无论是当地人还是游客,这些隐藏在小贩中心的美味都值得专程前往,吃出新加坡的灵魂与温度。

地址:Chinatown Complex Market & Food Centre, #02-198/199, 335 Smith Street, 050335, Singapore

15 Kelantan Kway Chap · Pig Organ Soup

招牌菜是粿汁,猪肉和猪内脏都是在以大豆为基础的腌料和香料中烹制的,丰富的味道是粿条的完美搭配。

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人均消费:10新币左右

地址:Berseh Food Centre, #02-39, 166 Jalan Besar, 208877, Singapore

16 Hjh Maimunah (Jalan Pisang)

食材新鲜,食物美味,价格实惠。招牌菜肴包括巽他烤鸡、仁当牛肉、Lemak Siput和Tahu Telur。

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图源:Hjh Maimunah (Jalan Pisang)

人均消费:15新币左右

地址:11 & 15 Jalan Pisang, 199078, Singapore

17 Kok Sen

海鲜茄子豆腐煲和咖喱鱼尾等经典菜肴,已有近50年的历史了,食客们都很喜欢。

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图源:ins@tankoksen

人均消费:25新币左右

地址:30-32 Keong Saik Road, 089137, Singapore

18 Tian Tian Hainanese Chicken Rice

在新加坡的知名鸡饭摊,必须要算上天天海南鸡饭了。

要想知道有多火,6月1日马来西亚对新加坡鸡肉出口禁令前,那排队的长长人龙就能说明一切了~

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图源:ins@minirexeats

人均消费:12新币左右

地址:Maxwell Food Centre, #01-10/11, 1 Kadayanallur Street, 069184, Singapore

19 J2 Famous Crispy Curry Puff

无需多言,来这里尝尝咖喱卜和沙丁鱼卜,绝对不会失望。

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人均消费:2新币左右

地址:Amoy Street Food Centre, #01-21, 7 Maxwell Road, 069111, Singapore

20 Hong Kee Beef Noodle

牛肉面当然是招牌。卖了60年的牛肉面,秘诀可能就是那锅烹制了24小时的美味牛肉汤。

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人均消费:6新币左右

地址:Amoy Street Food Centre, #01-42, 7 Maxwell Road, 069111, Singapore

21 A Noodle Story

卖的还是新加坡传统的本地风味,但店家在摆盘和食材选择上做了些改良,更符合现代人的口味需求。

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图源:ins@ohpapergoat

人均消费:10新币左右

地址:Amoy Street Food Centre, #01-39, 7 Maxwell Road, 069111, Singapore

22 Hoo Kee Bak Chang

粽子在这里的任何时候都能吃到。用糯米混合了咸鸭蛋黄、猪肉和栗子制成的粽子最是美味。

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人均消费:4新币左右

地址:Amoy Street Food Centre, #01-18, 7 Maxwell Road, 069111, Singapore

23 Chai Chuan Tou Yang Rou Tang

一碗热热的羊肉汤暖心又暖胃。另外,这里的羊肉丸和羊杂也是必点美食~

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图源:ins@gl_live2eat

人均消费:8新币左右

地址:115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre, #01-51, Blk 115 Bukit Merah View, 151115, Singapore

24 Na Na Curry

咖喱鱼、咖喱鸡、咖喱羊肉和咖喱鱼头都很好吃。

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图源:ins@terenceongwh

人均消费:30新币左右

地址:115 Bukit Merah View Market & Hawker Centre, #01-47, Blk 115 Bukit Merah View, 151115, Singapore

25 Fu Ming Cooked Food

所有的萝卜糕都是自制的。用黑酱油炒制的萝卜糕香脆可口,yummy~

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人均消费:5新币左右

地址:Redhill Market, #01-49, 85 Redhill Lane, 150085, Singapore

26 Sing Lung HK Cheong Fun

据说这里的肠粉有着天鹅绒一般的丝滑口感。要是想吃皮蛋瘦肉粥和糯米鸡的话记得要早点来,经常很快就卖完咯~

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人均消费:10新币左右

地址:#01-4757, 1 Beach Road, 190001, Singapore

27 Ar Er Soup

8种无味精添加的汤任你选择,店家还会配上一碗南瓜饭上桌。

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图源:ins@kamlaijiak

人均消费:7新币左右

地址:ABC Brickworks Market & Food Centre, #01-141, Blk 6 Jalan Bukit Merah, 150006, Singapore

28 Tiong Bahru Yi Sheng Fried Hokkien Prawn Mee

自制的肉汤、40年的烹饪经验,换来了一碗美味的虾面。搭配上自制辣椒酱吃了很上头。

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图源:ins@misteroishi

人均消费:6新币左右

地址:ABC Brickworks Market & Food Centre, #01-13, Blk 6 Jalan Bukit Merah, 150006, Singapore

29 Shi Hui Yuan

又薄又光滑的米粉配以鸡肉、鸭肉或鸡爪,滋味浓郁让人忍不住大快朵颐。

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人均消费:7新币左右

地址:Mei Ling Market & Food Centre, #02-33, 159 Mei Chin Road, 140159, Singapore

30 Hong Kong Yummy Soup

莲藕排骨汤和冬瓜排骨汤是这里的热销。南瓜焖猪肉的粉蒸肉味道也相当ok。

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图源:ins@greedynomz

人均消费:5新币左右

地址:Alexandra Village Food Centre, #01-51, Blk 120 Bukit Merah Lane, 150120, Singapore

31 Chey Sua Carrot Cake

萝卜糕很受欢迎,服务很好要是顾客不多,他们会直接送到桌上。

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图源:[email protected]

人均消费:4新币左右

地址:127 Toa Payoh West Market&Food Centre,#02-30,Blk 127, Lorong 1 Toa Payoh,310127,Singapore

32 Lixin Teochew Fishball Noodles

手工制作的鱼丸充满弹性和鲜味,鱼丸汤的美味可想而知。

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