新加坡：一对姐妹在 Lucky Plaza 的一家食阁摊位点餐时，因为要求多给一个碗而被摊主收费，对此感到非常不满。然而，摊主随后对此行为进行了辩护，称此举不仅是为了抵消额外成本，更是为了遏制部分顾客的滥用行为。
这对抗姐妹于 5 月 8 日下午 1 点左右前往 Lucky Plaza 食阁，点了一份猪杂汤、两道小菜和一份芋头饭，总计消费 13.50 新元。
其中一名顾客欧女士表示，由于两人分食，她的妹妹要求多给一个小碗。但她补充说，妹妹被告知这个额外的碗需要支付 30 分钱，于是她们决定不要了。
欧女士告诉《新明日报》：“我们买了这么多食物，显然不是一个人的分量，要求多给一个碗或盘子是很合理的。如果我们早知道这家摊主要额外收费，一开始就不会选择在这里用餐。”
然而，当这家中文日报采访摊主时，摊主表示，额外提供一个小碗的费用是 20 分钱，而非欧女士所称的 30 分钱。
他补充道，这笔额外费用有助于支付洗碗及其他相关开支，同时也能防止少数顾客滥用资源。
该摊主还表示，他摊位的价格实际上比其他摊位低。例如，他的一份猪杂汤仅收 4 到 5 新元，而其他摊位则在 7 到 8 新元之间。
他还声称，顾客在拿额外碗之前都会被告知收费情况，而且每天只有两三名顾客会要求多给碗。
摊主透露，过去他的摊位提供免费的汤品续杯和额外碗具。然而，一些顾客利用这一点，不断索要汤品并与同伴分享，这种情况完全出乎他的意料。
“我觉得这种情况不合适，这就是为什么我开始考虑对汤和碗收费——为了防止资源的过度消耗，”摊主补充道。
对于小贩来说，涨价是一件非常棘手的事情，且代价沉重。
他告诉《新明日报》：“我曾经只涨了 10 分钱，结果就失去了近一半的顾客。因此，为了在不提高菜品基础价格的情况下维持经营，我选择了分项收费。每个摊位的经营方式不同，我只希望顾客能体谅小贩在成本压力日益增加的情况下所面临的考量。”
