ONE TRIP WORLD| 拿走不谢!新加坡最最最好吃的地道美食攻略(下篇)

2019-11-06     561

看过上期美食清单的你

是不是觉得肚子还没有满足?

在玩醉这里

光看就能长!5!斤!

相信小编

对食物充满热情绝对是吃货的标志

没吃够是绝对舍不得离开新加坡的

借着空闲时间小编又搜罗了很多新加坡地道的美食!

接下来就让我们继续去打卡吧~

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1

椰浆饭 | Nasi Lemak

椰浆饭是一道传统的马来经典菜肴,但它却是新加坡民众最喜爱的早餐选择,传统的椰浆饭比较简单,里面有江鱼仔、坚果、炸鱼、黄瓜,还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法,里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉肠、鱼糕、咖喱蔬菜以及午餐肉,最美味的是经过椰奶浸泡的米饭不仅香,而且非常软糯,米粒不黏又嚼劲十足,再搭配上辛香的辣酱绝对让你大快朵颐!

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推荐店铺 / ONE TRIP WORLD

IPonggol Nasi Lemak Centre( 榜鹅椰浆饭中心 )

地址:965 Upper Serangoon Rd, Singapore 534721

营业: 周一至周三,周五至周日 下午17:00-晚上22:00

价格: 40(人民币)/人

交通: 地铁高文站

2

咖椰吐司 | Kaya Toast

咖椰吐司绝对算得上是新加坡的国民早餐,碳烤或香焗的面包搭配上一抹由椰果、斑斓叶与鸡蛋制成的入口即化的咖椰酱和浓郁美味的黄油(不会过于甜腻,怕长肉肉的小仙女可以大口品尝哦),一口咬下吐司咖椰和黄油迫不及待的溢出,滋润你的味觉!如果你想体验一把地道的“坡式吃法”,不妨将咖椰吐司蘸上火候恰到好处软软糯糯的温泉蛋,再配上一杯咖啡或红茶,妥妥的人间美味

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推荐店铺 / ONE TRIP WORLD

Ya Kun Kaya Toast( 亚坤 )

地址:1 Harbourfront Walk, #B2-26 Vivocity, Singapore 098585

营业: 周一至周四,周日 上午8:15-晚上22:00

周五至周六 上午8:15-晚上22:30

价格: 40(人民币)\ 人

交通:地铁CC29,NE1港湾(HarbourFront)站

(在新加坡几乎每家商场都有亚坤,不论你在哪儿都可以吃到~)

FUN Toast ( 芳吐司)

地址:1.星耀樟宜#04-246 2.The Star Vista

营业: 周一至周日 早上8:00-晚上9:00

价格: 50 (人民币)\ 人

3

酿豆腐 | Yong Tau Foo

酿豆腐属于客家菜系,又称“夹馅豆腐”,很像麻辣烫,猪骨和黄豆熬成的汤汁醇厚浓香,你可以选择带汤的、干的,可以配米饭或米粉,或者只是当成一道菜来吃。酿豆腐最特别的地方在于在软软白嫩的豆腐里面包裹着各种馅料:鱼蓉、猪肉蓉、鸡肉蓉馅等等,还可以填在辣椒、苦瓜、蘑菇、羊角豆、茄子等里面,咬在嘴里很有嚼劲、汤汁四溢,鲜香可口(如果你喜欢还可以浇上一层辛香的辣椒酱哈)

(图1清汤型 图2叻沙型)

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推荐店铺 / ONE TRIP WORLD

Yongxiangxing Yong Tau Foo ( 永祥兴豆腐 )

地址: 050032,新加坡新市场路32人民公园熟食中心#01-1084

营业:周一全天休息,周二至周日13:00-16:00

价格:20(人民币)\ 人

交通:地铁China Town站

BaiNian Yong Tau Foo ( 百年酿豆腐 )

地址:Albert Centre Market & Food Centre, 270 Queen Street #01-58, Singapore 180270

营业: 早上7:30-晚21:00

价格: 31(人民币)\ 人

交通: 地铁Bugis(武吉士)站

4

鱼头米粉 | Fish Head Bee Hoon

鱼头米粉这道美食很受世界各地的人们的追捧。新加坡不缺新鲜的海鲜,所以爱吃海鲜的你就有口福啦~海鲜汤头加了许多鱼干熬煮,非常好喝,片好的鱼片微微烫熟后便起锅加上油葱酥和海苔酥,嫩滑鲜香,有的鱼头米粉中添加了炼乳,肥美的鱼肉和爽口的胶质,大大满足了饥渴的海鲜迷。你可以选择清汤,清汤比较能吃到食材的原味,青菜、番茄、豆腐的味道溶于鱼头,非常鲜美。也可以选择加奶,汤头雪白浓郁,更加顺滑,配饭或米粉吃起来很有饱足感!

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推荐店铺 / ONE TRIP WORLD

JINHua Fish Head Bee Hoon ( 金华鱼头米粉 )

地址:069184,新加坡卡达耶纳卢尔街1麦克斯韦食品中心01-61

营业: 周一至周三,周五至周日11:00-20:30

价格: 20(人民币)\ 人

交通:地铁牛车水站

5

福建虾面 | Hried Hokkien prawn Mee

新加坡的一种平民美食,价格亲民,如果一家小吃店标配了有好吃的福建虾面,那离排长队就不远了,这款面食清新美味,软弱可口,而且一盘面就可以作为饱腹的一餐。一盘简单的福建面,包含面条、米粉、炒蛋、虾、虾干、猪肉或鸡肉、鱿鱼、青菜等,有的还有炸过的猪油渣,配合酸柑和辣椒,是不是听起来就“鲜'的不得了?这看似普通却蕴含着丰富的味觉层次虾面绝对是你最好的美食选择之一

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推荐店铺 / ONE TRIP WORLD

come daily Hried Hokkien prawn Mee ( 天天来炒福建虾面)

营业: 上午9:30-晚上6:00(周一休息)

价格: 40(人民币)\ 人

交通:地铁Braddell站

(福建虾面的小店大多数食阁和小贩中心都能找到~金沙购物广场底下的食阁就可以找到很多不错的福建虾面呦~)

味蕾大开的你是不是已经迫不及待

想要去打卡这些美食了呢!

体验一把最地道的当地美食

是了解这个地方最快的方式

不仅是舌尖味蕾上的享受

也是对这个地方风土人情的感受

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