餐饮供应商Namira Catering违反多项卫生条例，被暂吊营业执照

餐饮供应商Namira Catering违反多项卫生条例，被暂吊营业执照！

伴随新加坡快节奏的生活，

上班族们也是压力满满，

一天到晚都在职场摸爬滚打...

因此不少上班族们都选择，

在外面解决自己的吃饭问题。

但是俗话说“病从口入”，

在外吃饭固然方便快捷，

但也得注意食品卫生安全，

毕竟身体健康跟重要！

这不为了更好的保障新加坡人的食品安全问题，

新加坡早在今年4月份成了食品安全局。

为大家排掉“不良”餐饮供应商。

这不最近就有一餐饮供应商，

因为食品安全问题被吊销了营业执照！

餐饮供应商Namira Catering因违反多项卫生条例，

而被新加坡食品局暂时吊销营业执照。

新加坡食品局发表文表示，

15日在勿洛北5街的食品工业大厦Shimei East Kitchen，

五楼的Namira Catering厨房里，

展开突击检查时，

发现五个违例情况。

检查时发现厨房多处，

有蟑螂和老鼠出没的踪迹，

地上沾满了食物残余和污垢。

除此之外，

Namira Catering员工处理肉类解冻方式不当。

并将已经烹煮好的熟食装入容器，再存放在地上，

处理食物的员工也未经注册。

食品局表示，

在暂时吊销执照期间，

要求Namira Catering遵守当局的卫生措施，

例如丢弃所有即食食品、解冻食品及易腐食品，

并对厨房、器具以及器材进行彻底清洁与消毒。

当局也要求Namira Catering为所有桌子、

地板以及处理食物的台面消毒，

并改正处理食物过程的疏失。

根据当局规定，

遭吊销执照的餐饮供应商所有员工，

都需重新通过基本食物卫生课程，

才能重新从事相关工作。

希望Namira Catering能够“重新改过”，

也再次提醒大家，

在外饮食一定要注意食品安全哦！

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