新闻 · 约 2 分钟阅读

狮城救兵到! 泰国冰鲜鸡 或成抢手货

2022/06/03
直接阅读正文 ↓

泰国冰鲜鸡其口感可和生鲜鸡相提并论,料成抢手货,但新加坡目前仅一家供应商授权提供泰国冰鲜鸡,老板已和泰方达成协议,供应量可随时增10倍,即每周达7万5000包的冰鲜鸡块。

新加坡《新明日报》前天报道,大马活鸡出口政策急转弯,原本可出口的甘榜鸡和有机鸡必须留在大马,让新加坡农场、餐饮业者和小贩措手不及。不少业者表示,目前的鲜鸡货源料只能维持多一周就会清空。唯一的生鲜鸡来源断了,想要吃鲜鸡的人下来只能考虑冰鲜鸡(chilled chicken)。

/www/orgs.pro/web/images/image/1698/16980757.avif

新加坡目前仅一家供应商授权提供泰国冰鲜鸡。(CS Tay 面子书))

冰鲜鸡是未曾经过任何冷冻过程的鸡只。新加坡鸡鸭出入口商联合会秘书长马琼就受访时就表示,冰鲜鸡和一般的鲜鸡在口感上是没什么差别的。

新国食品局目前只允许新加坡业者从泰国、澳洲和新西兰共计9个厂商进口冰鲜鸡,而离新国最近价格料也最具竞争力的泰国就占5个。然而,根据记者一番搜查,该国至今只有一家业者引进泰国冰鲜鸡。

CS Tay食品公司执行董事戴伟光(32岁)今早接受访问时说道,公司早在去年7月就正式引进泰国的S-Pure冰鲜鸡。该品牌主打优质鸡只,在泰国和香港都深受欢迎,他和厂商也一直有联系希望能进口但由于新加坡近年来才允许进口泰国冰鲜鸡,所以去年才终于成真。

/www/orgs.pro/web/images/image/1698/16980758.avif

CS Tay食品公司执行董事戴伟光和泰国大使馆人员到超市视察鸡肉供应。(CS Tay 面子书)

“马来西亚宣布活鸡出口禁令时,我人刚好就在泰国,于是我就立即安排和泰国供应商面谈增加产量的事情。当时花了整整两天进行许多商讨,终于达成协议。”

S-Pure泰国冰鲜鸡从泰国空运直送新加坡,全程保冷链确保处于0至4摄氏度维持新鲜度。公司原本每周进货一次数量为8000包冰鲜鸡块,而为了应付大马鲜鸡不能出口造成的鲜鸡短缺问题,经商讨后争取到每周可进口多达7万5000包的冰鲜鸡块。

超市将陆续上架

多家连锁超市将陆续上架泰国冰鲜鸡。

2021年7月推出泰国冰鲜鸡时,合作的零售超市为伊势丹(Isetan),过后冷藏公司(Cold Storage)的部分店面也有销售。随着大马活鸡禁令生效,目前产品已在全部的冷餐公司和巨人超市(Giant)上架。

戴伟光透露,已和多个超市商谈,下周也会在职总平价超市部分店面上架。

及时获取本站更新:

设为 Google 偏好来源

继续阅读

社会

太暖了!新加坡居民发现组屋电梯口有只母鸡“一动不动”,真相揭晓后瞬间泪目

新闻

新加坡文化遗产后继有人,帅气年轻新一代小贩已经登场

新闻

自驾车接连传险情!新加坡陆交局:正与业者检讨,必要时暂停或撤销运营许可

社会

太惊险!两只猴子竟试图闯入家中,母亲和孩子被吓得尖叫连连!

新闻

马国佳益面包疑涉食物中毒 本地佳益强调两地生产独立运作

新闻

男子走私幼犬到新 家藏变色龙 稀有龟 罚逾1万

新闻

共谋偷注销车运大马转售 大马男赚390新元换20月牢灾

新闻

世界秩序在变,新加坡为何选择“搭桥”?

生活

SUS City|新加坡,一座城市的长远打算

新闻

新加坡贩卖机iJooz橙汁喝到一半,竟发现杯内有黑色丝状异物!食品局介入调查!

社会

带外国朋友来新加坡吃什么?网友吵翻了:是去网红打卡地还是深藏不露的熟食中心?

社会

传承80年!新加坡名店陈盛盛药膳汤揭秘:我们的龟汤真的不是用濒危海龟做的!

新闻

一周5连击:新加坡这波信息泄露,波及每一个人

社会

太萌了!泰国顶流Butterbear空降新加坡,巨型糖果屋+限定盲盒,快冲!

新闻

下班路上遇险情,新加坡休班警员冲上前夺刀救人

新闻

不用飞东京!新加坡也有涩谷十字路口了!11月16日起如切试行新计划,可斜穿马路!

社会

新加坡成立全新援助网络!深耕中东伙伴关系,确保加沙救援物资精准抵达“最后一公里”

新闻

真作假时假亦真:假信息攻势升温,新加坡要加固真相堡垒

社会

新加坡宜家变身圣诞冬日乐园!瑞典自助餐、人造雪景,竟然还能赢机票飞斯德哥尔摩!

新闻

新加坡大太阳下等车老看不清?全岛1135辆双层巴士将换更高...

新闻

新加坡69岁独居男子不适拉警铃却无力应门,民防破门救援

新闻

八旬邻居闻异味 揭56岁男子卧尸家中

生活

每月3500新元!新加坡国家图书馆向全球学者发出邀请,研究新加坡还能拿资助?

社会

在新加坡生活的德国女生爆料:想体验没人的新加坡?记得挑长周末来!