新加坡9家售卖糕点的厂商因不当使用食品添加剂，被新加坡食品局下令停产受影响产品。（早报网示意图）
新加坡9家售卖糕点的厂商因不当使用食品添加剂，被新加坡食品局下令从本月26日起停产受影响产品，直至另行通知。
该国食品局昨早发表文告说，当局在这些厂商制作的糕点和面团等，发现高剂量的防腐剂苯甲酸（benzoic acid）或山梨酸（sorbic acid）。
《联合早报》报道，根据新加坡食品条例，糕点产品不准添加苯甲酸或山梨酸，除了馅料，但也不应超标。为安全起见，该局已指示这些厂商召回受影响糕点产品。
涉事厂商和产品分别是：
■Toh Chuan Kee Foodstuff Pte. Ltd，千层糕（Kueh Lapis）、麻糬皮；
■Tongli Food Manufacturing，芋头糕；
■AMK Nonya Kueh Pte. Ltd，千层糕、红豆千层糕、黑芝麻千层糕、芋头糕、千层糕（Lapis）、糯米咖椰糕（Kueh Salat）、木薯糕、红薯糕；
■Chit Guan Foodstuff Pte. Ltd.，红龟粿（豆沙、花生和芝麻）；
■Delight Baker Pte. Ltd.，黑糯米、千层糕、煎蕊糕（Chendol Kueh）、木薯糕；
■Thomson Foodstuff Manufacturing，发糕；
■Sin Hwa Coconuts Industrial Pte. Ltd，椰丝糯米糍（Ondeh-Ondeh）、木薯糕；
■Tiong Bahru Tian Bo Shui Kueh Pte. Ltd.，水粿、九层糕、木薯糕；
■Lim Food Industries，饭粿、笋粿。
