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女企业家创业艰辛一度想轻生 后转型成功烘焙特色糕饼

2024/04/17
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女企业家创业艰辛一度想轻生 后转型成功烘焙特色糕饼

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(图:受访者提供)

女企业家创业艰辛 一度想跳楼轻生 后自动化转型成功 烘焙出本地特色糕饼

嘉宾:一口味创办人许学芳

创业路艰辛,许多问题解决不了,她一度想不开想跳楼轻生,开车撞路堤。儿子16岁时她才愿意聘请女佣,儿子后来才明白母亲的用心良苦?这是为什么?

许学芳经营糕点和饼干生意41年,回想当年创业,其实就是为了要照顾孩子。上世纪80年代,我国经济腾飞,各行业雨后春笋,百业兴旺,她之前打工的公司要求她投入更多时间在工作上,于是她毅然离职创业,认为自己经营生意,时间较为灵活。自己摸著石头过河,开始在巴刹售卖自制的黄梨塔。

她的决定收到丈夫的支持,却遭到家婆的反对。在那个年代,家婆觉得在巴刹当小贩是较为低级的工作。

(图:受访者提供)

从11家门市到网上电商

目前,许学芳的“一口味”糕点和饼干主要对象是行业客户和代工生产。其中“Harmony”饼干由本地五大族群,华族、马来族、印度族、欧亚族、土生华人的饮食文化组成。网上客户也是她的消费群之一,门市倒是减少了许多。

年轻时的许学芳积极拓展业务,10几年里开设了11家分店,不过做累了自己。食品业工作时间长,人手吃紧,她一直无法找到得力的助手,事事都得亲历亲为。

其中一家分店有员工请病假,她就倍感压力。后来,政府推动企业转型,利用科技代劳,她开始引进自动化生产,减少对劳动力的依赖。

当时她也观察到中国网购的兴起,认为这也将是本地的趋势,于是毅然关掉多间门市。同时投入更多资源到网络营销,拓展社交媒体的宣传。

她坦言,请了一位网红进行直播售卖,3个小时内的业绩超过1万5000元,远远超越了门市业绩。节目中她分享了和网红合作的模式。

(图:受访者提供)

有问题解决不了想轻生

许学芳对自己有要求,对公司业务更是看得紧,必须兼顾家庭和事业,她面临巨大压力。

有一晚她睡不着觉,烦恼多,公司业务问题多到解决不了,顿时间起了歪念,想从七楼住家跳下去。当时的情绪非常负面。她也不敢向丈夫倾诉,担心对方要她结束生意回家当家庭主妇。

她坦言,我国现在的经商环境越来越好,资源越来越多,当年她所面对的问题,到了现今这个时代都已经不是问题了,让业者可以把心思花在产品生产和创意上。

(图:受访者提供)

儿子16岁才请女佣

现在的许学芳处于半退休状态,公司大部分的业务都由儿子周理杭(39岁)接管。她鼓励儿子多到国外考察,创建自己的国际观。

她不想儿子变成饭来张口的二世祖,虽然自己忙于工作,但是对于儿子的教导,她一点也不放松。儿子16岁那年许学芳才聘请女佣。她在儿子年幼时,也是最需要有人从帮协助时,并没请女佣。

她认为,儿子必须从小学习独立,自己做家务,生活中的大小事不假手于人,这样的个性也会运用到日后的事业上。于是,她等到儿子16岁时,才放心请女佣。她后来向儿子解释,对方才知道她的用心良苦。

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