環保署:食客用餐後無需擦桌子 桌上及周邊不可留下垃圾

2023/10/19   •   2601閱
新加坡加強餐飲場所餐具歸還規定,要求食客清理桌面及周邊垃圾,包括飲料罐、食物殘渣等。違規者將面臨書面警告或罰款。詳情請參考環境局和食品局的最新政策,提升用餐環境衛生。
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新加坡環境局和食品局從2021年9月1日起,在小販中心推行強制食客歸還托盤和餐具的規定,並從2022年1月1日開始在咖啡店和食閣執行。

(新加坡訊) 新加坡推行強制食客歸還托盤和餐具規定,一名食客在離開座位時,因為沒有清理杯子和飲料罐而接到警告。新加坡環保署解釋,食客在小販中心、咖啡店和食閣用餐後,雖然不用擦桌子,但應確保沒有在桌上和周邊留下任何垃圾,包括紙巾、飲料罐和食物殘渣等。

一名公眾上周六(10月14日)將一段95秒的影片上傳到社群媒體平台TikTok。 畫面中,拍攝影片的男子正與兩名國家環境局人員對話,並多次嘗試確認,清理桌面的要求是否也包含擦桌子。

男子稱,他只須清理自己使用過的器皿,把桌子擦乾淨並不是他的責任。

新加坡環保署周二(10月17日)在面子書貼文澄清,這起事件發生在竹腳巴剎和小販中心。該名食客因為在離開座位時,沒有清理杯子和飲料罐而接到警告。

「食客用餐後雖然無須擦桌子,但應該確保沒有在桌上和周邊留下任何垃圾,包括紙巾、濕紙巾、飲料罐、食物殼和骨頭。我們鼓勵食客保持桌面整潔,這是對下一位食客的一種禮貌。」

根據新加坡環境局網站,違例行為包括把骯髒的托盤、器皿和垃圾,如使用過的紙巾和吸管、包裝紙、飲料罐、塑膠瓶和食物殘渣留在桌上,以及沒有撿起從桌上被風吹到地上或掉在地上的東西。若不小心將飲料或湯汁灑在桌上則不構成違例行為。

新加坡環保局和食品局是從2021年9月1日起,在小販中心推行強制食客歸還托盤和餐具的規定,並從2022年1月1日開始在咖啡店和食閣施行這項規定。

當局從6月1日起加強執法,沒有歸還托盤的初犯者不再只是接到口頭提醒,而是會收到書面警告;重犯者會被罰款或控上法庭。

截至今年8月28日,執法人員已對違例食客發出近900份書面警告,並對一名重犯者開罰單。

新加坡環境局早前指出,絕大部分小販中心的食客會主動歸還托盤和餐具,歸還率從2021年8月的65%,上升到今年8月的92%,這比5月底的91%多了一個百分點。

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