
四年一度的足壇盛事歐錦賽即將在本地時間明天凌晨3點開踢,一些小販中心、餐館和酒吧業者都計劃延長營業時間並加派人手,希望在這波足球熱潮中分得一杯羹。
歐錦賽揭幕戰將由東道主德國對壘蘇格蘭,市中心的老巴剎已經準備好迎接熱情的球迷。平價集團則在老巴剎設立大螢幕,讓球迷一邊享用美食,一邊觀賞球賽,餐飲業者都寄望球賽能帶來人流和消費。
肉骨茶連鎖店執行經理叶韻慧表示:「我想我們可以做一些安排,延長營業時間,也許到午夜12點左右,我想這是最好的時機,比如足球愛好者可以從我的店裡購買到更多小吃。」
這家餐廳業者表示,放映球賽的費用不斷上升,延長營業時間導致營運成本增加約50%,業者只能自行吸納額外成本。
餐廳業者雷麗清說:「我們希望顧客能與他們的朋友一起享受,與他們的球迷朋友一起歡呼,一起觀看比賽。」
業者說已經接到許多顧客的預訂,持續到7月中旬的歐錦賽,預計將為餐廳新增30%的客流量,減輕餐廳的成本壓力。