
這款名為JurongHealth的應用程式使用人工智慧將上傳的美食照片與一個資料庫進行匹配,該資料庫包含200多種常見的當地菜肴,包括炒飯、什錦飯和叉燒飯。(ST PHOTO: REI KUROHI)
如果你在新加坡看到不論年輕人或中老年人在餐廳吃飯時拿起手機拍拍拍,他們未必是在分享美食日常分享到朋友圈喔。
——他們很可能是正在檢查自己的飲食是否健康。
最近,新加坡Ng Teng Fong 綜合醫院與新加坡國立大學(NUS)的人工智慧(AI)專家合作,開發一種新的應用程式,服務於糖尿病前期患者。
這款名為JurongHealth Food Log(JHFoodLg)的應用程式將上傳的食物照片與資料庫進行匹配,進行健康檢查。該資料庫包含200多種常見的當地菜肴,包括炒飯、什錦飯和叉燒飯。

新加坡國立大學計算機學院的Ooi Beng Chin教授說:「每當上傳一張新照片時,系統就會動態學習,因此隨著時間的推移,它會更準確地識別食物。」
該應用程式還允許參與醫院生活方式干預(Liven)計劃的用戶設置減肥鍛鍊目標,並與醫院的營養師和理療師進行實時聊天,由醫生負責監控患者的進展。

2017年的數據顯示,超過40萬新加坡人患有糖尿病,另有43萬人患有糖尿病前期,有罹患糖尿病的風險。
該醫院的首席營養師Jesslyn Chong說,糖尿病前期患者可以通過減掉5%到7%的體重來扭轉這種狀況。
鍾女士說,去年有20名患者參加了這項研究,他們在參加Liven項目時使用了這款應用程式,幾乎所有人的體重都減輕了4%到5%。
「飲食或運動等行為改變必須成為生活習慣。我們的計劃幫助我們的參與者設定現實的健康目標,如每周減輕半公斤體重,或減少油炸食品的攝入量。」她說:「這款應用還有助於提醒他們的目標,激勵他們。」
用戶通過「食物日記」功能跟蹤他們的膳食,該功能記錄營養信息,如卡路里,脂肪,碳水化合物和糖含量。
如果他們吃了多於或少於標準份量,也可以手動調整記錄的份量。每天消耗和燃燒的卡路里總熱量顯示在應用程式的儀錶盤上。健身追蹤器的運動活動數據也可以與應用程式同步。

早期的版本,簡稱為「食物日誌」(Food Log),於2017年初在Android和iOS上發布,沒有醫院的合作參與。這個版本只有食物資料庫功能。
Ooi Beng Chin教授也是新加坡國立大學(NUS)智能系統研究所(Smart Systems Institute)的主任,他意識到這款應用程式可能對患者有用,自那以來,他與Ng Teng Fong綜合醫院合作,整合了用戶要求的其他功能,比如健身追蹤和實時聊天。
新版本於2017年底完成。然後,從2018年年中開始,該醫院在6個月的時間裡,與參與其「活力計劃」(Liven program)的20名患者合作。
許多患者在參加該項目前體重超標或接近超重。醫院的營養師和理療師監控患者的進展情況,每周通過app上的實時聊天環節給他們反饋。

鍾女士說:「糖尿病前期患者經常被告知,他們需要鍛鍊,少吃某些食物,這樣他們就不會患上糖尿病。但即使他們回家有動力,想要改變自己的生活方式,他們中的大多數人也不成功。」
她說,許多病人說他們「沒有時間」鍛鍊,或者不知道如何開始。另一些人說,他們試圖改變飲食,但仍然無法減肥。但這款應用程式結合了「活力計劃」(Liven program),幫助許多人更規劃地減肥。
除了分享自己的鍛鍊進展,用戶還可以在該應用模仿Instagram的社區頁面上分享照片,分享、點贊和評論彼此的帖子。
目前,這款應用程式只對醫院「活力計劃」的參與者開放,但醫院計劃在未來向公眾推廣。
但只有參加該計劃的患者才能獲得醫院營養師和理療師提供的健康指導。當這款應用上線後,公眾將可以使用它的食物日記和健康追蹤功能。
與此同時,該醫院的聯合健康和社區運營主任Lee Hee Hoon說,研究小組將擴大到140人,這項研究計劃預計在大約6個月後完成。
李小姐說:「我們相信每個人都能從這款應用中受益,不僅僅是糖尿病前期患者,其他慢性病也可以主要通過生活方式和行為改變控制。」
