陳婉嫻放棄律師職業改行成為「咖啡妹」，為泰國難民提供工作機會。（取自8視界新聞網）
（新加坡訊）新加坡女子放棄律師職業改行成為「咖啡妹」，還為在泰國的難民提供工作機會，助他們維持生計。
將知識用於幫助更有需要的群體
《8視界新聞網》報道，29歲的陳婉嫻於2017年正式成為一名律師，為大企業提供法律服務。
然而，她在兩年後決定到泰國一間法律診所（Legal Clinic）工作，幫助難民向聯合國申請難民身份。
正是這一年的工作經歷，令她深刻地理解到難民的處境與掙扎，進而推動她於2020年底回到新加坡，開設咖啡攤「Mad Roaster」。
她說：「一家企業的律師團隊可多達10人。然而，面對生死問題的難民卻孤立無援，我希望用自己的知識幫助更有需要的人。」
通過彩繪咖啡杯上的貼紙，受委託的難民可獲得穩定的收入。（取自8視界新聞網） 讓難民自食其力 活得有尊嚴
在「Mad Roaster」咖啡攤，每一個咖啡杯上貼著的貼紙都別具特色，這些貼紙列印出來時只有黑白的輪廓，之後再交由難民彩繪。
每彩繪一張貼紙，就能獲得10泰銖（約新幣4角，馬幣1令吉33仙）。咖啡攤會儘量委託每位難民一個月內彩繪約300張貼紙，讓他們有約3000泰銖（約新幣116元，馬幣384令吉25仙）的收入。
陳婉嫻表示，這筆錢大概等於在曼谷邊緣地區租房的價格。
她認為，這種方式能讓難民有固定的收入，無需一直擔憂每個月是否能獲得資助。
當被問及為何不繼續當律師，再捐出自己的薪水，她坦言是受到從小的教育所影響。
「新加坡教育制度教會我們『授人以魚，不如授之以漁』。因此，我希望為難民創造工作機會，讓他們自食其力，並活得有尊嚴。」
以實際行動回應質疑
開檔至今，陳婉嫻每個月所賺的薪水，比前一份工作少了大約四分之一，而且創業初期，咖啡攤也曾面臨不賺錢的情況。
還有人問過不喝與不懂得泡咖啡的她，怎麼能成功開設咖啡攤？為什麼要開始一個很可能會失敗的生意？
對此，她從未有過退縮或改變決定的想法，而她只想用實際行動證明自己。
例如，她花了3個月的時間，利用在法律診所下班後的時間，免費到各個咖啡廳打工、學習泡咖啡。
對她來說，咖啡攤背後有著更重要的使命，雖然「咖啡妹」的工作並不容易，但想到堅持就能幫助到至少11名難民，她覺得一切都是值得的。
「從一開始面臨質疑，到之後有人告訴我，他們看到咖啡攤背後的價值與意義，很開心能夠幫助到這些難民，這一切都讓我覺得特別有滿足感。」
除了在新加坡廈門街熟食中心設有咖啡攤，陳婉嫻也在當地德普嶺購物中心開設分行。
