新加坡這條登上全球33條最酷街道榜的路 名字很英國氛圍很外國

2022/09/18   •   1萬閱
新加坡的艾弗頓路,意外入選全球最酷街道榜單!告別牛車水的喧囂,走進這條隱藏的璞玉,探尋色彩斑斕的壁畫、充滿文青氣息的咖啡館、還有本地人私藏的美食!從吉⼼紅龜粿到日式超胖三明治,艾弗頓路就像一個驚喜寶盒,等你來挖掘!快來這片多元文化交融的街區,感受最真實的本地生活,發現不一樣的獅城風情吧!
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新加坡的艾弗頓路(Everton Road)獲選為全球33條最酷的街道之一。(Discovery Walking Tours 截圖)

作者 葉孝忠

球最酷的街道有哪些?

著名吃喝玩樂媒體Timeout,通過全球超過兩萬名當地人的調查問卷,選出所居住的城市裡最酷的街道。「酷」的標準包括美食、娛樂、文化及社區融合度等,並交由懂得門道的雜誌編輯進行篩選,今年8月底推出了2022年33條全球最酷的街道的榜單。

這份榜單還是受到認同的。獲Timeout編輯和讀者青睞的街道,都有某種共通的「酷質」。不少是新舊交替,老店中夾雜優質餐廳咖啡館,帶點文青感,但依舊有生活氣息的街道。

排名第一的是加拿大蒙特婁的Rue Wellington。

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Rue Wellington。(Timeout)

亞洲有好幾條我個人蠻喜歡的街道都上榜了。

台北的永康街(排名4)。

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台北永康街。(Timeout)

香港的太平山街(排名7)。

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香港太平山街。(Timeout)

還有曼谷的耀華力路(排名8)、東京的神樂坂(排名27)和孟買的克拉巴街(排名32)。

我以為新加坡不會上榜,因為這裡顯得太刻意和整齊了,剛好排名最後出現了一條新加坡的街道——艾弗頓路(Everton Road)。個人覺得,它比去年的榜單全球排名第八的Haji Lane有趣多了。

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新加坡艾弗頓路。(Timeout)

位於達士嶺腳下,艾弗頓路隱藏於一排排戰前店屋及老組屋區中,這個鬧中取靜的街區,不時有小驚喜冒出來,整個區域不大,但居住人口的國籍和世代都頗為多元。

艾弗頓路的Everton是個英國小城,意為野豬森林。然而「根據1904年的報道,這個地名源於D』Almeida的豪宅『艾弗頓』。而艾弗頓園(Everton Park)命名於1922年,艾弗頓路則於1891年就接收為公共道路。」(黃友平《新加坡地名探索》)。

艾弗頓路是一條南北走向的小路,北段為尼路,南端則是舊丹絨巴葛火車站,中間又分叉出一條橫街,並連接到布萊路(Blair Road)。

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布萊路(Blair Road)。(葉孝忠攝)

Timeout評說艾弗頓路:

「新加坡有不少有名的街道,古意盎然的加東、翡翠山等,但艾弗頓路一次又一次的被忽略,這是一塊位於丹絨巴葛的璞玉,組屋和受保護的戰前店屋混搭組合,你可以花一整天欣賞這裡色彩斑斕的壁畫,也可以在眾多咖啡館裡享受咖啡。」

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艾弗頓路。(葉孝忠攝)

Timeout也推薦讀者去品嘗街區里,本地人也很喜歡的吉祥紅龜粿、At the Myo的Fusion亞洲料理。Timeout所指的艾弗頓路其實還包括艾弗頓園的組屋區,及周邊的一些小路。

這個街區確實精彩,位於牛車水不遠,卻避開了遊客化的發展和喧譁。記得為《孤獨星球》撰寫新加坡指南時,採訪了當時還在牛車水開米其林餐廳Andre的台灣名廚江振誠,他就特別推薦艾弗頓路一帶,並認為來到這裡,感覺像離開了新加坡。

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(葉孝忠攝)

這條小路的南端有個看起來沒打理過的Spottiswoode Park,野性十足,但周圍開始瘋狂生長的高級公寓似乎將要威脅這個小區的寧靜。走在小山丘上,感覺還是蠻舒服。

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Spottiswoode Park。(葉孝忠攝)

公園有條被遺棄的馬路,可以連到Spottiswoode Park Road,也可以通往艾弗頓路。

在布萊路路口,就可以看到當地有名的打卡點。本地壁畫家葉耀宗早期的作品,刻畫了街上過去的營生,仔細瞧瞧,你認得壁畫上多少東西,或許就代表了你的年齡,比如用鋸刀切冰塊的大叔。

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壁畫上用鋸刀切冰塊的大叔是否也存在於你的回憶里?(葉孝忠攝)

小巷子的角落還有泰國壁畫家Alex Face的有趣壁畫,其漫畫人物還穿上娘惹的Kebaya。

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Alex Face壁畫。(葉孝忠攝)

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《媽姐》是葉耀宗在艾弗頓路創作的「處男作」。(聯合早報)

由此走到布萊路,這應該是新加坡最漂亮的小路(真不想說之一),街上的路牌還保留了過去的「黑白款」。一路上都是經過修復的戰前排屋,大部分都是民宅,所以十分寧靜。

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布萊路上的戰前排屋。(葉孝忠攝)

庭院裡的雞蛋花樹總是一簇簇的盛放,房子都刷上了各種艷麗色彩,但也顯得和諧,房子外到處布滿了細節,包括設計不一的各種花卉瓷磚和雕工精細的大門等。

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雞蛋花樹總是一簇簇地盛放。(葉孝忠攝)

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各種花卉瓷磚和雕工精細的大門。(葉孝忠攝)

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布萊路40號的大門。(葉孝忠攝)

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(葉孝忠攝)

路的盡頭剛好在拐彎處,有家頗受歡迎的咖啡館Little Part 1 Café,對著一棵大樹和寧靜街區。薄皮的披薩特別好吃的,不少滿意的客人給出滿分的谷歌評分。

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Little Part 1 Café。(葉孝忠攝)

回到埃弗頓園,這裡的老組屋經過翻新,以有蓋走廊和頗為隱秘的步道連接起來,像個好玩的迷宮。雜貨店、水果店當中是一些有趣的咖啡館和小餐廳,經常會在轉角處遇見驚喜。

這些小餐廳座位不多,而且很有個性,谷歌評分有不少滿分評價,比如小巧玲瓏的The Better Half,供應咖啡飲料和好吃的西式蛋糕(Rose Raspberry Cake),店家也會把一些露營用的小桌椅放在走廊,體驗頗為特別。

其中46 Mittsu主打目前流行的超胖日式三明治(Sando),價格不算便宜,但用料好,也很好吃,是埃弗頓園的「名店」之一。

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主打超胖日式三明治的46 Mittsu。(葉孝忠攝)

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日式三明治(Sando)。(葉孝忠攝)

埃弗頓園美食十分國際化,有一家售賣韓國米糕和便當的「核桃樹」,還有主打健康美食格蘭諾拉麥片的Dearborn Granola。

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售賣韓國米糕和便當的「核桃樹」。(葉孝忠攝)

由這些小店,也能感受到埃弗頓園一帶的居民應該蠻國際化的,是年輕也重視健康料理的族群。

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