社會服務機構APSN利用三維列印技術，成功研發近30種輔助工具，幫助有輕度智力障礙的特需人士掌握技能，更好地勝任他們的工作。
28歲的張雅閔正在學習用改良版的餅乾麵糰壓模具，更精準地將餅乾壓成標準的形狀。
培訓學員張雅閔說：「烘培麵包、餅乾、蛋糕我每天做150個餅乾。把餅乾放在上面，一個一個放拿去烤箱烤。」
除了餅乾麵糰壓模具，其他的三維列印輔助工具還包括烘焙模具，手套穿戴裝置以及紙盒固定具。
至於這個打蛋器具，它不僅能把蛋打好，也可將蛋白和蛋黃分開。團隊是根據特需人士工作中的需求，研發出這些有助他們獨立完成工作的輔助工具。這些輔助工具將率先在餐飲業使用。
職能治療師助理何志洋說：「我們在餐廳也會有廚房助理。我們還有烘焙助理幫助我們的學員，協助烘焙團隊的生產工作。其中一些學員可能肌肉比較僵硬，或是無法控制自己。」
學員一般需要接受約三年的培訓才能正式進入職場。
