進入齋月!在新加坡要了解這些知識
5月6日是2019年齋月第一天,各國穆斯林紛紛開始迎接齋月的到來。芽籠士乃亮起了美美的燈光.......

新加坡總理、總統紛紛發文祝穆斯林們齋月愉快~
在伊斯蘭文化最重要的「禁月」里,都有哪些注意事項呢?
在這接下來的一個月里,每天日出至日落期間,除了患病者、旅行者、乳嬰、孕婦、哺乳婦、產婦、正在行經的婦女以及作戰的士兵外,成年的穆斯林必須嚴格把齋,不吃不喝,不抽菸不飲酒、不行房事等。直到太陽西沉,人們才進餐,隨後或消遣娛樂,或走親訪友,歡天喜地如同過年。7 月17 日為開齋節,也意味著齋月的結束。
生活在新加坡的馬來族幾乎全民信仰伊斯蘭,全體都是穆斯林。齋月是頒降《古蘭經》(the Holy Quran)經文之月,因此在穆斯林看來,齋月是一年中最吉祥、最高貴的月份。馬來族是新加坡除華族外,人口第二多的族群。根據新加坡人口統計報告2013的數據顯示,在331萬新加坡公民中,華族有252萬人,馬來族有49.7萬人,遠高於印度族的24.5萬人,再加上永久居民和持其他准證的馬來人,這是一個數量相當龐大的群體。因此齋月在新加坡也算是一個重要的月份。每年的開齋節(Hari Raya Puasa)更是法定公眾假日。齋月最後一天日落後,穆斯林迎接開齋節的到來,其熱鬧氣氛與華人的春節不相上下。

伊斯蘭教是建立在五項基礎上:
1、念,就是念清真言與古蘭經等;
2、禮,就是每天禮五番拜,每周五集體禮拜,每年的開齋節與古爾邦節的禮拜等;
3、齋,就是每年封一個月的齋;
4、課,就是施捨與捐贈等;
5、朝覲,就是有能力的人去沙烏地阿拉伯麥加天房朝覲。
伊斯蘭曆每年約355天,與公曆相差10天左右。每年的回曆九月就是伊斯蘭的齋月。但這個時間在公曆中無法固定,齋月有時在春天,有時在夏日,有時遇秋季,有時在冬天。而且,全球伊斯蘭國家每年的齋月也不完全在同一天開始,這是因為開始封齋和結束齋戒的日子都以新月牙的出現為準,但一般最多相差一兩天。今年的齋月從5月5日傍晚開始,6月4日是最後一天。
齋月期間,凡穆斯林信徒,除年齡在12歲以下的男孩子、9歲以下的女童以及孕產女婦、旅行者、患病者外,都要封齋。與中國的佛、道教不同的是,穆斯林在齋月里並不要求吃素,當然,酒作為伊斯蘭教,嚴格規定的禁飲之物,不要說是在齋月,平時也不得問津。按伊斯蘭教規,信徒在齋月期間每天拂曉前沐浴進食,在白天任何食物部不得沾唇,到日落後才能開齋用餐,封齋的意義不僅僅是出於對真主的虔誠,而且讓人們懂得食物的珍貴和貧困者挨餓受飢的痛苦,從而培養節儉和樂善好施的良好習慣,同時,還意在鍛鍊人們的筋骨和意志,樹立永遠進取,不畏困難的精神。

開齋節是穆斯林慶祝齋月結束的節日。這天,穆斯林一般很早起床,早祈禱後就可以吃一些東西,象徵齋月結束。然後出去團拜,互相擁抱問候,恢復朋友和親友之間的聯繫。穆斯林在這一天都穿節日衣服,喜氣洋洋。在新加坡,開齋節當天一大早,路上常會出現全家「清一色」出門拜年的可愛景致,原來,他們愛以一家同色來體現團結,表現真愛。 男人們會穿上被稱為「馬來裝」的寬鬆衣褲,而女士們則以經典亮麗的「馬來套裝」來吸引目光。如果幸運的話,你還可能受邀到他們家裡享用開齋節大餐。在三天慶開齋中,各式紅辣傳統經典年菜輪番上陣,其中包括辣燜牛肉 (Beef Rendang)、咖喱雜菜 (Sayur Lodeh),馬來米粽 (Ketupat),簡直色香味俱全!



在新加坡,開齋節首三天通常會舉行各種盛大的慶祝活動。這些活動豐富多彩、引人人勝,但實際上,從整個齋月一直到開齋節,都會是你深入體驗有趣馬來文化與傳統的最佳時刻。你可選擇前往芽籠士乃(Geylang Serai)的馬來文化村,或到昔日馬來皇族居住的甘榜格南(Kampong Glam) ,體驗這種繁華盛景。
對新加坡其他族群而言,這兩大馬來同胞聚集地,也蘊含著無窮魅力——除了耀眼的街頭燈飾與傳統裝飾外,街頭攤檔會從下午一直營業至深夜,售賣各類傳統美食、服裝、布織品與手工藝品。 從全手工縫製的傳統馬來服裝馬來套裝,到手編精緻坐墊,還有物美價廉的波斯地毯和漂亮插花擺設,應有盡有,完全是應節必備。不過,這些集市的最大魅力還是美食。來逛馬來市集,要是你沒嘗嘗蒸糕等傳統馬來糕點與甜食,那就太失算了。其中,廣受各族喜歡的香甜黃梨撻、包著甜椰絲綠色薯球娘惹糕點,還有以椰渣蒸製、配上黑甜椰糖的碟蒸糕等等,真是太多美味吃不完!

想要體驗異國文化,感受異國過節之風,千萬不要錯過趁齋月和開齋節到新加坡,感受豐富的馬來傳統,同時也別忘了在開齋節那天,以歡樂笑臉的「Selamat Hari Raya」(開齋節快樂),來向每位馬來朋友親切問好喔!
