獅城人物專題
-勁姐Joyce Lee 李懿靜
引言：
「《中國改革開放40年紀錄片》里，政府邀請了四十個外國嘉賓敘述見證中國改變的40年，我是其中一個，我還真的是那個見證了中國改變的「外國人」。我把自己當作中國人！」
----李懿靜 / Joyce Lee
身為一名紮根於亞洲，和全球連接的企業家，Joyce Lee女士說：「截止到現在，我來到廣州已經有整23年了。 剛來時的廣州連便利店都沒有。而珠江新城，也只是一片農地而已。從來沒有想過有一天我會回到內地，之後呢，一呆就呆了23年！起初，廣州這裡沒有商會，也沒有領事館，我們成立了協會，輔助來自新加坡到廣州的同胞，領事館，從一個專員到第一任總領事到來。 之後，我們開始成立了廣東與廣西的中國新加坡商會Singcham，然後東南亞國家開始陸續進來，我又輔助東協的一些對接與活動，因為開始東協國家在廣東沒有商會，我們新加坡商會就變成了領頭羊，從輔助新加坡商會企業，到輔助其他東協國家的一些商業對接與活動。
到2022年落地RCEP事項，我的輔助範圍又擴大了。疫情這三年見證了許多的變化！中國真的博大精深，地大物博，商機無限，或許很多人都很想過來尋覓商機，或許沒有找到一個真正的渠道，也或許很多人有怕被騙的想法，中國新加坡商會Singcham成立至今也已20年，大家有需要諮詢相關業務，都可以來找我們，我們Singcham在北京、廣州、廣西、上海、重慶、山東、都有辦公室，有需要都可以諮詢中國新加坡商會Singcham RCEP新加坡企業產品對接中心，南寧也成立了RCEP東協特色商品彙聚中心，那裡建立了十五個國家館進駐了RCEP國家的產品，有需要產品進駐也可以諮詢我們！
最後，只能說：感恩一直支持著我們的企業們！有你們這些企業家的支持，我們才能發光發亮！感恩常在，盡在不言中！」
以上內容轉自亞洲企業家AE公眾號，歡迎關註：
一騎紅塵！廣東荔枝專場宣傳推介助「荔」遠銷新加坡 （此新聞報道，來自隨筆南洋，作者：施倗）
正逢廣東荔枝火熱上市季，我們看到Joyce Lee李懿靜女士也就是我們的勁姐來到廣東荔枝主產區之一從化，走進廣州從化荔博園，品嘗井崗紅糯、桂味等優勢荔枝品種，體驗荔枝紅茶、荔枝蝦球等荔枝產品，探尋甜蜜背後廣東荔枝種植與品控的秘密。
盛夏六月，荔紅飄香，接下來讓我們走入廣東荔枝園
6月29日下午，廣東荔枝專場宣傳推介在新加坡最大的中國超市品牌「思家客」西部旗艦店成功舉辦，來自中國新加坡商會代表、廣東荔枝出口龍頭企業、出口基地代表、新加坡商超代表、地方媒體記者、美食網紅齊聚一堂，共享廣東荔枝美味，共商中新農業貿易合作商機。
新加坡賓客「打卡」新加坡廣東荔枝專場宣傳推介現場，右二為中國新加坡商會前會長、新中好友匯會長薛寶金
「很高興我們廣東荔枝來到新加坡，今日是我們的Promotion（推介），歡迎品鑑品嘗。」在新加坡廣東荔枝專場宣傳推介的思家客超市現場，賓客絡繹不絕，新加坡盛葉國際貿易公司葉彥堅總監一邊介紹廣東荔枝特色，一邊邀請大家品嘗廣東荔枝果品、蛋糕和飲料。
新加坡盛葉國際貿易公司葉彥堅總監（右一）
廣東荔枝專場宣傳推介現場
據悉，葉彥堅是廣州從化人，將廣東從化荔枝帶往新加坡進行推介、推動廣東與新加坡農業貿易領域合作一直是他的初衷。此次提供給賓客品嘗的荔枝，都是24小時內從廣州從化荔博園枝頭採摘並空運到新加坡的新鮮荔枝。而廣州從化荔博園，正是6月25日，中國新加坡商會廣東分會副會長李懿靜和中國義大利商會成員巴特品鑑荔枝的地方。中新在此因「荔」結緣，而廣東荔枝專場宣傳推介又加深了廣東和新加坡的農貿合作關係，不可謂不妙。
葉彥堅（左一）和新加坡賓客點贊廣東荔枝
「很甜，核很小肉很厚，比南美進口的荔枝要好吃。」現場一位華人賓客點頭稱讚道。在推介現場，共有井崗紅糯、流溪桂味、糯米糍三種來自廣州從化荔博園的新鮮荔枝供賓客品嘗。輕剝入口，頓感舒滑甜蜜，讓不少人對廣東荔枝豎起大拇指。
隨後，在廣東荔枝專場宣傳推介晚宴上，荔枝鹹蛋蝦球、荔枝師傅蒸鰈魚、莆田荔枝肉等多道荔枝特色菜品與眾人見面，供中新兩國的美食愛好者們品鑑。葉彥堅從品種培育、保險運輸等方面詳細介紹廣東荔枝產業的發展過程，與會嘉賓一邊品嘗，一邊結合色香味對菜品進行打分，以便幫助其改進，更好地適應新加坡市場。
中國新加坡商會前會長、新中好友匯會長薛寶金在晚宴致辭中表示：「今天能在新加坡品嘗幾款廣東荔枝，感受到了廣東荔枝帶來的甜蜜。6月26日，廣東—新加坡合作理事會第十三次會議剛在新加坡完成，在中新與時俱進的全方位夥伴關係框架下，廣東與新加坡的交流合作始終有序進展、穩步進展。在中新建交33周年之際，廣東優質農產品走進新加坡，未來將有更深遠的交流與合作。」
新加坡盛葉國際貿易公司總監葉彥堅提到：「廣東荔枝以其甜美多汁的口感和獨特的香氣而聞名。希望廣東的優質農產品能夠充分滿足新加坡市場的需求，為新加坡消費者提供更多選擇，同時在運輸過程中能夠保持新鮮度和品質，確保新加坡消費者能夠享受到與在廣東當地購買一樣的美味。促進兩地農業領域的技術和經驗分享，我相信廣東和新加坡都能夠獲益，並在農業領域取得更大的發展和進步。」
盛葉國際貿易公司執行長吳培旭感慨道：「廣東荔枝果皮鮮紅碩大，果肉厚，口感香糯。幸得藉助RCEP溫暖的東風，能將廣東荔枝分享給全球更多國家的人民共同品嘗。」
廣東荔枝專場宣傳推介晚宴現場
參會嘉賓們紛紛表示，此次活動不僅讓他們品嘗到了可口的廣東荔枝鮮果和菜肴，更讓他們深刻地感受到中新兩國之間的友誼和合作。他們認為，廣東優勢荔枝品種有著豐富的市場潛力，廣東荔枝出海有助於增進中新兩國的農產品貿易合作，促進兩國經濟的共同繁榮。
據了解，本次活動旨在推動中新兩國農產品貿易交流合作，活動現場還派發了《廣東荔枝出口相關主體名錄》。廣東中荔農業集團有限公司、廣州市從化華隆果菜保鮮有限公司、廣東澤豐園農產品有限公司、廣州市匯強農業發展有限公司、汕頭市荔園農業有限公司、佛山市百利高農產品有限公司、深圳市創新盈科技有限公司海豐分公司、陽江市荔龍農業發展有限公司、廉江市良炯日升荔枝專業合作社、廉江市聯興荔枝專業合作社等廣東荔枝頭部企業提供了主要荔枝品種及相關負責人信息，方便海外客商進一步對接洽談。
個人簡介：
勁姐- Joyce Lee 李懿靜，出生於1963年7月25號，新加坡國籍，不僅僅是：中國新加坡商會廣東副會長、中國新加坡商會廣西高級顧問、廣州國際婦女會委員會、國際/新加坡獅子會委員會成員、中國烘焙協會糖製品家庭焙烤委員會輔助成立；還創建了新勁盟企業管理有限公司旗下：勁姐無國界環球美食餐飲聯盟、勁姐烘焙研究所、勁姐環球美食連鎖加盟、勁姐環球美食預包裝食品、勁姐味香園醬油食品、勁姐甄文達產品研發工作室、甘邦王子無國界醬料系列食品、創懿慧時尚文化藝術教育聯盟、勁有米米飯研究所、勁有面子麵食專家。合作夥伴更是涉及到：米其林餐飲、博鰲亞洲美食論壇美食大使、鉅園食品有限公司、味香園食品有限公司、點都德醬油禮品、贊記傳統禮餅之家、深圳華為滋味館、深圳湖景軒私房菜、人民日報海外尋找美食廚神顧問團隊、飛圖教育影視學院、隱世廚神烹飪比賽評委、香港奶茶協會奶茶比賽評委、新中建交30周年慈善義賣。
