（新加坡訊）新加坡有更多餐飲業者推行無現金付款模式，有者認為利大於弊，除了帶來便利還能減少細菌傳播，有者則表示一年省下聘請收銀員達6萬新元的成本。
至今營業逾14年，在新加坡擁有7家分店的「福林豆腐園」售賣釀豆腐，目前有4家分店掛上「本店不收現金」的告示。
福林豆腐園老闆張麗美告訴《新明日報》，他們自今年4月起陸續在白沙浮商業城、IMM商場、直落亞逸街和新達城分店推行無現金付款模式，為員工和顧客提供更加便利的消費環境。
「隨著科技發展，隨身攜帶現金已非必要。員工如今不用花長時間在銀行存錢和換取零錢，也沒有處理現金的壓力和責任。如此一來，在避免計算錯誤的同時，疫情下也能減少細菌傳播。」
她透露，目前顧客的接受程度較高，他們已考慮在其他分店推行相同制制度。
「有些顧客更傾向於使用手機應用程式付款，因為有回扣優惠。」
全天早餐店Wild Honey早在5年前就全面推行無現金付款模式，停止收取現金。
Wild Honey餐館老闆蓋伊沃茨說，他在創業初期很享受每天收錢存入銀行，但隨著生意發展，餐館每天收到的現金越來越多，攜帶大筆現金來回店面和銀行令他感到不安全，每日到銀行換取零錢帶到餐館也漸漸成為一種「麻煩事」。
眼見Grab和PayNow等無現金支付方式漸漸發展起來，他決定順勢而上。
他透露，自從採用無現金制度，餐館無需聘請全職收銀員，一年可省下近6萬新元成本。
他進一步解釋，薪水涵蓋了其他津貼，收銀員需要資深的員工如助理經理這個級別來擔任，月薪約為4000新元到5000新元，一年大概5萬新元到6萬新元左右。
「食客點餐後，都是通過無接觸的電子付費方式。不僅省錢，還省下人力。如今大多顧客都能接受，只有少數遊客不想讓信用卡收取附加費用，所以比較抗拒。」
