
位於後港4道第682座的一個食品攤位Hock Kee Coffee被令暫停營業兩周。(圖:谷歌街景)
位於後港4道第682座的一個食品攤位Hock Kee Coffee,從周二(3日)起被令暫停營業兩周,直到本月16日。該攤位被發現有兩項違例行為,包括銷售含有異物的食品。
根據新加坡食品局在周二(3日)通過官網發布的文告,這個食品攤在違例記分制度(Demerit Points System)下,在12個月內累計扣分達到12分,並因兩項違規行為被罰款800元。
這兩項違規行為包括銷售含有異物的食品和沒有讓一名助手完成登記,分別被扣六分,總共扣12分。
食品局表示,根據記錄,在12 個月內累計扣分達到12分或以上的執照持有者,可能會被吊銷執照兩周或四周,或直接吊銷執照。
當局指,所有在這個攤位負責處理食物的員工,都須重修基本食品衛生課程並取得及格的成績,才能恢復處理食物的工作。
當局嚴肅看待這類違法事件,並提醒餐飲業者要時刻保持良好的食品與個人衛生,以及聘用註冊的合格員工。
食品局將毫不猶豫對違反環境公共衛生法(Environmental Public Health Act)的餐飲業者採取行動。