免簽消息公布後，大家都把新加坡列入旅遊名單。
想打卡濱海灣金沙、魚尾獅、讚美廣場、總統府...等經典坡式美景👇
但這落地第一口怎麼吃可是有講究的！新加坡小歸小，遍地可有不少美食~ 國民菜辣椒螃蟹、叻沙、炒粿條...遍地食閣、餐館，可以說是旅遊地飲食花費較少了！
01 辣椒螃蟹Chilli Crab
新加坡國民菜，靈魂醬汁（辣椒、番茄、蒜姜）淋在鮮美膏厚的青蟹上，酸酸辣辣很爽口~
02 炒粿條Savour Char Kway Teow
圖源：singapore Tourism Board
新加坡的炒粿條兼具色香味，蝦、魚餅、臘肉等料+筋道粿條爆香出鍋，嫌膩可以擠點青檸汁清新口感。
03 咖啡或拉茶Kopi or Teh Tarik
圖源：miss tam chiak
新加坡的咖啡Kopi通常指加糖咖啡，也有拉茶，口感絲滑獨特，約1.5-3新/杯。平價又能看有趣的製作過程，很多上班族都愛來一杯~
04 肉骨茶Bak Kut Teh
圖源：sethlul
肉骨茶也是新加坡國民菜之一，大塊排骨+大蒜、肉桂、黨參、枸杞等熬出養生靚湯，可以放胡椒粉提香。
05 椰漿飯Nasi Lemak
圖源：the honecombers
椰漿浸泡過的米飯，加上小黃魚、炸雞、雞蛋、黃瓜、花生米一份約在3-5新左右，就能嘗到這個經典東南亞特色飯。
06 沙爹肉串Satay Feast
肉串烤得金黃微焦，內嫩多汁蘸上沙爹醬，單一肉感變得豐富，濃郁微辣香甜，在新加坡的食閣隨處可見~
07 印度菜Sample Indian Food
新加坡有個」小印度「區，在那裡能吃到傳統豐富的印度菜，比如咖喱雞、羊肉串燒、咖喱麵條等。
08 中式點心Dim Sum
圖源：miss tam chiak
新加坡華人7成以上，中式點心像燒賣、蝦餃、蘿蔔糕都廣受喜愛，在中式茶樓、餐館或夜市、食閣都額能看到。
09 叻沙Savour Laksa
用椰漿和海鮮高湯吊出來的經典叻沙，麵條短小易食，配料有蝦、豆芽、雞絲、魚餅和蛋，鮮辣清爽，在新加坡很受歡迎！
10 海南雞飯Hainanese Chicken Rice
圖源：will fly for food
新加坡經典美食，融合了中國、馬來和印度等文化元素，主要是嫩白雞、雞油飯。記得要蘸蒜蓉辣椒醬吃，口感層次更上一層樓！
11 印度煎餅Roti Prata
圖源：daniel food diary
薄脆印度煎餅，搭配香濃的Sambar醬汁，喜歡印度風味的可以試下。
12 肉脞面Bak Chor Mee
這個經典面菜雖是小吃，但有肉沫、烤肉片、魚鰾和魚丸等配菜，油黃面為底，一碗能吃得挺飽。
13 咖椰吐司Kaya Toast
本地國民早餐，烤麵包片塗上咖椰醬，夾黃油，再喝一杯kopi咖啡。
14 黑胡椒螃蟹Black Pepper Crab
選用新鮮大螃蟹，黑胡椒醬料增鮮增辛，口感濃郁辛辣些，在新加坡、馬來西亞和印尼等地是很受歡迎的海鮮菜肴。
15 咖喱魚頭Curry Fish Head
咖喱魚頭以濃郁的咖喱汁為基礎，搭配鮮美的魚頭和蔬菜，檸檬葉解膩爽口，很開胃。
16 田雞粥Frog Porridge
嫩滑田雞和綿粥的搭配就是宵夜一絕，清淡鮮美，在新加坡小販中心、餐館都有，尤其芽籠一帶的田雞粥很出名。
17 羅惹Rojak
羅惹用油條、水果、花生碎等製作而成，本地人愛吃的小吃，小販中心都有的賣。
18 麵包夾冰淇淋Ice Cream Sandwich
圖源：atlas obscure
在新加坡街頭很常見的甜品，軟吐司片夾整塊冰淇淋，口味自選，約1.5新左右。
19 麥片蝦Oatmeal Prawns
圖源：8 grabs 來新旅遊必打卡，蝦裹上麥片和奶粉炸至金黃酥脆，嘎嘎脆香。
20 炒福建面Fried Hokkien Mee
這也叫炒蝦面，由福建麵條、各種肉類、海鮮和蔬菜組成，很營養又香。
