聯邦彎和亞當路熟食中心重開 有攤位漲價高達20%

2024/01/02   •   2600閱
聯邦彎和亞當路熟食中心重開,環境煥然一新,但部分攤位價格上漲高達20%。老字號攤位謝幕,新老攤主各有經營策略。商聯會希望引入新活力,吸引更多顧客。部分攤位調整價格,以應對物價上漲和成本增加。

聯邦彎和亞當路熟食中心重開 有攤位漲價高達20%

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聯邦彎和亞當路熟食中心整修三個月後,今天在新的一年迎來新面貌。有老字號檔口結業,有攤位的食物漲價高達20%。也有攤主在物價高漲之際,免費送餐給老街坊。

這是聯邦彎第31座巴剎與小販中心十多年前重建後第一次進行整修。如今環境整潔通風,也解決了漏水問題,不過多年來一碗甜品只賣1元,深受食客喜愛的甜品檔喜樂亭卻決定結束營業。商聯會說50個熟食攤中,目前只有20多攤開檔,一些小販也計劃退休。

聯邦彎商聯會副主席李光輝說:「因為有些老的已經放走了不要做,因為他們也是上了年紀。希望有別的東西會代替他們進來。 好吃的東西進來就會帶動人潮。」

據記者走訪了解,有約兩成的攤主調整了價格。

有攤主說:「物資漲價漲到我們受不了了,每一樣東西都漲了將近30%到40%。」

還有攤主表示:「我只是漲我的鴨,0.50元、1元這樣 。」

另一名攤主稱:「本來是賣3元的,現在賣3.50元、4.50元,有的太老就給他們吃沒有收錢。」

另外擁有多個米其林必比登推薦攤位的亞當路熟食中心,桌椅、地磚、風扇和牆壁煥然一新。

有受訪者表示:「比較漂亮比較新潮,廁所也弄到好像五星級的廁所一樣。」

32個檔口中20個已開檔,商聯會表示大多數攤位維持整修前的價格,據記者了解有攤販隨著消費稅和其他成本上漲,一次性調整食物價格。

有攤販表示:「差不多15%到20%,因為好幾年沒有起價了,就是等裝修了才來起。」

還有攤販說:「三個月前、三個月後,每樣東西都起1元多本錢,米粉一包都要起1.50元,蛤一包起0.40元,不要怪我們起價我們也是不得已。」

兩個熟食中心的攤販指出翻新重開後租金維持在原價。

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