本地農場暫無計劃增加蔬菜收成

本地農場暫無計劃增加蔬菜收成

本地農場表示，通過種植緩和供應短缺需要時間，因此暫時沒有計劃增加蔬菜收成。

全發有機農場就指出，蔬菜的生長速度不夠快，無法及時應對眼前的短缺問題。另一家設在多層停車場的商業農場也表示，不打算在短期內增加蔬菜產量。

不過，南洋理工大學食品科技項目主任陳維寧教授說，因天氣因素引發的供應問題，未來可能會更加頻繁，他建議本地農場增加生產來應對，並認為，購買本地種植的蔬菜，應該成為一種普遍做法，而不只是緊急對策。

目前，本地種植的蔬菜只占本土供應的一成。