◤新國CCB◢ 趕在禁令前外用餐 多餐館大排長龍

2021/05/08   •   2511閱
新加坡第二階段解封前夕,商場餐館人潮湧現,不少家庭聚餐,遵守政府新措施限制堂食人數上限。文章探討了新措施下餐飲業的影響,包括食客排隊、訂位減少以及商戶的經營挑戰,反映了疫情對餐飲業的衝擊。

(新加坡8日訊)昨天是新加坡解封第二階段的前夕,商場內餐館晚上現長龍,部分有超過5名家庭成員的食客,趕在新措施今天生效前一同用餐。

為了防止冠病病毒和變種病株在社區傳播,政府從即日起至月底收緊社交聚會限制,聚會人數從原本的8人變成5人。

新加坡《新明日報》記者昨晚7時許走訪裕廊坊,發現商場內出現人潮,不少餐館外現人龍。

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餐館外出現排隊人龍。(讀者提供)

諾爾(44歲,維修人員)昨午5時45分就前來用餐,豈料堂食公眾不少,等候了一小時多都還無法進餐館用餐。他指出,昨日恰好是他的發薪日,也恰逢周五,於是決定外出用餐。

「我們一家大小共6人,所以希望在措施生效前能一起大快朵頤。」

吳先生(31歲,分析員)則透露,他們一家其實早就相約決定在昨日到餐館用餐,提早慶祝母親節。他們一家共有6人,吳先生因此慶幸能趕在新措施生效之前與家人聚餐。

餐館職員說,超過五人一組的食客比平時多。不願具名的餐館員工告訴該報,顧客等候的時間和上周相比並沒有相差太多,控制在半小時以內。

「不過,超過五人的大組食客比平時多,平時是一天陸續會有,但晚餐時間段卻較為頻密。」

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駁船碼頭一帶的餐廳人潮絡繹不絕。(陳佩敏攝)

另一餐館職員指出,凡是周五和周末的人潮都比平日多,因為餐館在該時間段不開放定位,所以無法預計顧客流量。

「不過,我們會做足安全社交距離措施,也會遵守政府設下的條例。」

記者周五晚走訪駁船碼頭一帶的餐廳,發現多組超過5人的食客一同聚餐。

食客符先生(32歲)說,他們六人本就訂好在周五聚會,並非特地趕在最後一天。他也認為收緊措施是個好現象,安全仍是首要考量,日後也沒有超過5人的聚會計劃。他也打趣說:「我經常是朋友眼中的第6人,還是可以用視訊聯絡。」

餐飲業者則對新措施給生意帶來的影響感擔憂,一名中餐館老闆說,自近期陸續爆出社區病例後,約有三成食客取消預約,跟疫情前相比,收入也跌六成。他透露,整條街共有15家餐廳,能從疫情初期堅持到現在的只剩兩家,疫情的變化和人潮限制必定給餐飲業帶來打擊。

韓式餐廳職員則表示,周五超過五人的客流量比平日有少許增加,預計周六起多人訂單會減少。

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