🔥新加坡9月美味新店有哪些？
7家正餐店 + 4家甜品&輕食店
🏡涵蓋日式咖喱
中式筵席
西班牙Tapas
海鮮丼
韓式簡餐
地中海 × 日料融合
🍨紐約傳奇烘焙
前Noma主廚Gelato
網紅抹茶
和菓子茶室
周末覓食😋馬上去吃！
七家美食
Seven food spots
01 Kuro Kare
36小時黑咖喱
這家店藏在Havelock II地下室，只有18個座位，卻天天排隊。
主廚團隊來自前精緻餐飲Fleurette，招牌是一鍋熬足36小時的日式黑咖喱，顏色深、味道厚，配日本米飯特別下飯。
午餐來很划算：炸雞咖喱飯12.90新幣、伊比利亞豬排咖喱飯16.90新幣，而且午餐時段包消費稅和服務費。
⚠️注意：只有周一到周五營業，周末別跑空。
📍 2 Havelock Road, Havelock II B1-32, Singapore 059763
⏰ 周一至周五 11:30am-3pm, 6pm-10pm（周六日休息）
🚇 Havelock站（TE16）步行約5分鐘，或Clarke Quay站（NE5）
💰 午餐約15-25新幣/人，晚餐約40-70新幣/人
02 樂聚軒
濱海灣金沙最大白酒收藏
濱海灣金沙酒店2座大堂新開了一家中式食府，188個座位，主打家庭式聚餐，比隔壁的金庭灣更親民。
菜單橫跨粵菜、北方菜和川菜：筍殼魚、海參麻婆豆腐、海鮮現點現做，還有手工面和餃子。
最吸睛的是新加坡餐廳里規模最大的白酒收藏——70多款，包含限量茅台，白酒愛好者可以慢慢淘。
📍 10 Bayfront Avenue, Marina Bay Sands Tower 2 Level 1, Singapore 018956
⏰ 每日 11am-10:30pm（周五六延長至11pm）
🚇 Bayfront站（CE1/DT16）直達商場
💰 人均約50-80新幣
🔗 官網預約：marinabaysands.com/restaurants/le-ju-xuan.html
03 Casa Lola
巴塞隆納鄰里小酒館
FOC集團新作，開在Telok Ayer附近的文達街。
靈感來自巴塞隆納街頭的bodega，氣氛輕鬆、菜量不大但味道紮實。
推薦：炸大蕉配牛油果奶油和辣椒蜂蜜、脆炸豬耳配煙燻紅椒蛋黃醬、大蒜大蝦、祖母烤通心粉、季節性海鮮飯。
海鮮飯用西班牙百年米廠Molino Roca的米，底部socarrat焦香很足。
⚠️注意：周日和周一不營業。
📍 3 Boon Tat Street, Singapore 069612
⏰ 周二至周六 12pm-3pm, 5pm-10pm（周日周一休息）
🚇 Telok Ayer站（DT18）或Raffles Place站（EW14/NS26）
💰 tapas約9-22新幣，主菜20-36新幣，人均50-80新幣
🔗 可通過電話 +65 9657 8020 預約
04 MUKAI
澀谷海鮮丼海外首店
東京澀谷那家「海鮮堆成山」的店，海外首店落在Plaza Singapura。
招牌不叫海鮮丼，叫「海寶丼 Kaiho Don」。
從入門級Nami 28.90新幣，到每日只賣30份的Goku Goku 79.90新幣。
魚生切成小塊堆成小山，拍照很壯觀。
吃到一半可以讓店員澆上鰹魚或蛤蜊高湯，把剩下的飯和刺身變成一碗暖茶泡飯，等於一份錢吃兩種體驗。
⚠️提醒：Goku Goku每日限量30份，建議開門就去；工作日12-1點高峰人多，可提前在Chope訂位。
📍 68 Orchard Road, Plaza Singapura B1-07, Singapore 238839
⏰ 每日 11:30am-3pm, 5:30pm-10pm
🚇 Dhoby Ghaut站（NS24/NE6/CC1）直達商場
💰 28.90-79.90新幣/碗
🔗 官網：mukai.sg
05 Mom's Touch
韓國炸雞霸主回歸
韓國最大的本土炸雞漢堡連鎖，2022年退出新加坡後終於回歸。
這次由FairPrice Group引進，計劃10年內開25家店。
新加坡限定版「超級雞腿堡」9.95新幣，整片去骨炸雞腿肉，搭配本地胡椒風味醬；無骨炸雞5塊9.95新幣起，有原味、蒜香醬油、甜辣和四川芝士四種口味。
早餐時段（7am-11am）還有吐司三明治，3.95新幣起。
⚠️提示：開業初期人流預計較大，建議錯峰
📍 181 South Bridge Road, # 01-03 18 Cross, Singapore 058743
⏰ 每日 7am-10pm
🚇 Chinatown站（NE4/DT19）或Telok Ayer站（DT18）
💰 快餐約6-18新幣/人
06 NOOR
地中海遇上日本
Mohamed Sultan路上新開的地中海×日本融合餐廳，65座主餐廳+隱藏10座居酒屋。
菜單把芝麻醬、酸奶醬、哈里薩辣醬和味噌、神戶牛、拉麵放在一起玩。
推薦：Shok麵包（日式牛奶麵包配芝麻醬，16新幣）、Hamachi撻（18新幣）、地中海拉麵（26新幣）、Labneh芝士蛋糕（18新幣）。
每周三女士之夜有prosecco暢飲~
每周四「Yalla Tokyo Thursdays」是88新幣/人的omakase體驗，配有和服舞和鼓樂表演。
⚠️注意：周一休息
📍 17 Mohamed Sultan Road, Singapore 238966
⏰ 周二至周日 5pm-12am；周六日加開 12pm-3pm
🚇 Fort Canning站（DT20）步行約7分鐘
💰 人均50-80新幣
🔗 官網：noor.sg
07 Katsu by Kyu
濟州豬炸豬排
OUE Downtown Gallery里新開的韓式炸豬排專門店，把濟州豬肉做成了另一種模樣。
豬肉先經過240小時乾式熟成，再用稻草炭燒，外皮酥脆、肉汁足。
米飯也很講究：每天早上現磨韓國三光米，用傳統鑄鐵鍋gamasot現煮，每碗還附一張「米卡」說明米的品種和產地。
除了炸豬排，還可以試試日本流行的扁平烏冬面（himokawa udon），配醬油膏或烤芝麻醬。
⚠️注意：周日不營業。
📍 6A Shenton Way, OUE Downtown Gallery # 01-09, Singapore 068815
⏰ 周一至周六 11am-3pm, 5pm-10pm（周日休息）
🚇 Downtown站（DT17）或Shenton Way站（TE19）
💰 人均約30-50新幣
四家甜品 & 輕食
Four dessert spots
08 THE CITY BAKERY
紐約起源、風靡日本的傳奇烘焙房，東南亞首店落戶Mandarin Gallery。
招牌「椒鹽可頌」把法式千層酥和德國椒鹽卷餅結合，咸香酥脆。
