
紅山景第115座巴剎與熟食中心獲准重開,前天開門營業的攤位只有三四家,到了晚上,整個熟食中心更顯冷清。(李健瑋攝)
大多數食客短期內估計不會踏足紅山景第115座巴剎與熟食中心,熟食中心小販逆境求存,將與送餐平台合作提供免費送餐服務。由新加坡小販成立的自救面簿群組也會透過面簿直播,協助受影響的紅山景小販推銷產品。
紅山景巴剎與熟食中心目前是新加坡最大活躍感染群,為了遏制病毒傳播,該設施自13日起暫時關閉,所有小販也被令隔離。隨著大部分小販前天(6月26日)完成隔離,這座巴剎與熟食中心昨天重開。
負責這區事務的丹戎巴葛集選區議員祖安清心走訪現場,了解居民和小販的顧慮。她之後接受媒體訪問時指出,一些小販向她反映,會先等人潮逐漸恢復才營業。
「也有一些小販擔心食客不敢來堂食,改用送餐平台或打包食物。因此我提議與WhyQ合作,對方也立即同意支持小販,免費為食客送餐。」
祖安清心也透露,由小販成立的團結自救面簿群組Hawkers United-Dabao 2020也會伸出援手,通過面簿直播,協助受影響的小販推銷產品。
為了降低風險,這座巴剎與熟食中心也採取一系列安全措施,包括在地面貼上標誌提醒食客保持安全距離。每個攤位也會張貼SafeEntry QR碼。
祖安清心也說,所有小販下來每兩周會接受冠病檢測。「希望這些措施能協助我們的小販以及前來支持他們的公眾。我也促請還沒有接種疫苗的公眾,尤其是年長者,儘快接種。」
紅山景巴剎與熟食中心獲准重開,但昨早重新營業的只有三四個攤位。 據記者昨早觀察,在巴剎開始營業的只有售賣祭品和水族用品,以及新鮮雞肉的攤位。熟食中心則只有一家麵包攤營業。
雖擔心疫情 攤主為生計決定營業
雞肉攤老闆張佛英(47歲)指出,她和丈夫前天完成隔離,前天凌晨2時就到攤位收拾準備開檔。她坦言,雖然有些擔心疫情情況,但夫妻倆還是決定營業。
「我們還有三個孩子要養,一家人開銷很大,過去兩周完全沒有收入,還是早點恢復營業比較好。」
張佛英擔心生意慘澹,昨天進了比平時少一半的貨量。「幸好一些熟客特地下來支持我們,早上來了八九個人。」
一些小販則打算過幾天才恢復營業。經營魚圓麵攤的林燕斌(29歲)說,由於他們賣的是新鮮食品,魚肉等食材的成本每天要數百元,因此打算先觀察幾天再決定何時重新營業。
「我們擔心開了也沒人來買,浪費食材,不過還是希望能儘快營業,否則一家人沒有收入。」
售賣飲料的黃文和(62歲)則打算一兩周後才重開。「之前Jem和西城關閉兩周重開後的生意很冷清,估計我們這裡也會一樣,因此我也不急著重開。」
大部分小販沒有開檔,讓一些公眾撲了空。家住附近的林戴麗(56歲,家庭主婦)經常到熟食中心買食物。
她說:「我本來打算幫家人打包午餐,沒想到熟食中心什麼都沒賣,幸好隔壁咖啡店還有開。」
記者:李思敏
攝影:李健瑋