平台免費送餐 群組為攤位直播 各方支援要讓紅山景小販走出逆境

2021/06/29   •   3647閱
新加坡紅山景第115座巴剎與熟食中心日前獲准重開,但初期營業情況冷清,許多攤主為生計而營業。面對疫情的影響,熟食中心小販積極尋求合作,包括與送餐平台合作提供免費送餐服務,以及透過社群媒體直播推廣產品。同時,該中心也採取嚴格的安全措施,為保障食客和攤主安全。
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紅山景第115座巴剎與熟食中心獲准重開,前天開門營業的攤位只有三四家,到了晚上,整個熟食中心更顯冷清。(李健瑋攝)

大多數食客短期內估計不會踏足紅山景第115座巴剎與熟食中心,熟食中心小販逆境求存,將與送餐平台合作提供免費送餐服務。由新加坡小販成立的自救面簿群組也會透過面簿直播,協助受影響的紅山景小販推銷產品。

紅山景巴剎與熟食中心目前是新加坡最大活躍感染群,為了遏制病毒傳播,該設施自13日起暫時關閉,所有小販也被令隔離。隨著大部分小販前天(6月26日)完成隔離,這座巴剎與熟食中心昨天重開。

負責這區事務的丹戎巴葛集選區議員祖安清心走訪現場,了解居民和小販的顧慮。她之後接受媒體訪問時指出,一些小販向她反映,會先等人潮逐漸恢復才營業。

「也有一些小販擔心食客不敢來堂食,改用送餐平台或打包食物。因此我提議與WhyQ合作,對方也立即同意支持小販,免費為食客送餐。」

祖安清心也透露,由小販成立的團結自救面簿群組Hawkers United-Dabao 2020也會伸出援手,通過面簿直播,協助受影響的小販推銷產品。

為了降低風險,這座巴剎與熟食中心也採取一系列安全措施,包括在地面貼上標誌提醒食客保持安全距離。每個攤位也會張貼SafeEntry QR碼。

祖安清心也說,所有小販下來每兩周會接受冠病檢測。「希望這些措施能協助我們的小販以及前來支持他們的公眾。我也促請還沒有接種疫苗的公眾,尤其是年長者,儘快接種。」

紅山景巴剎與熟食中心獲准重開,但昨早重新營業的只有三四個攤位。 據記者昨早觀察,在巴剎開始營業的只有售賣祭品和水族用品,以及新鮮雞肉的攤位。熟食中心則只有一家麵包攤營業。

雖擔心疫情 攤主為生計決定營業

雞肉攤老闆張佛英(47歲)指出,她和丈夫前天完成隔離,前天凌晨2時就到攤位收拾準備開檔。她坦言,雖然有些擔心疫情情況,但夫妻倆還是決定營業。

「我們還有三個孩子要養,一家人開銷很大,過去兩周完全沒有收入,還是早點恢復營業比較好。」

張佛英擔心生意慘澹,昨天進了比平時少一半的貨量。「幸好一些熟客特地下來支持我們,早上來了八九個人。」

一些小販則打算過幾天才恢復營業。經營魚圓麵攤的林燕斌(29歲)說,由於他們賣的是新鮮食品,魚肉等食材的成本每天要數百元,因此打算先觀察幾天再決定何時重新營業。

「我們擔心開了也沒人來買,浪費食材,不過還是希望能儘快營業,否則一家人沒有收入。」

售賣飲料的黃文和(62歲)則打算一兩周後才重開。「之前Jem和西城關閉兩周重開後的生意很冷清,估計我們這裡也會一樣,因此我也不急著重開。」

大部分小販沒有開檔,讓一些公眾撲了空。家住附近的林戴麗(56歲,家庭主婦)經常到熟食中心買食物。

她說:「我本來打算幫家人打包午餐,沒想到熟食中心什麼都沒賣,幸好隔壁咖啡店還有開。」

記者:李思敏

攝影:李健瑋

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