海味乾貨成本上漲需求疲軟 業者減少進貨量

2024年11月29日   •   684次閱讀

再過兩個月就是農曆新年。海味乾糧是農曆新年餐桌上不可或缺的重要食材。受訪批發商說,海味乾貨成本上漲,不過上等海味的需求疲軟,價格同比下降約一成。

一家海味乾貨批發商表示,8、9月份便已向廠商下單,為農曆新年做準備。今年的進貨量比去年少了約20%。

「市場比較淡靜,價錢也會逐步地從廠家到進口商到批發商,大家都調低不敢賣得太高,跌了10%,好像比較高檔的,墨西哥鮑魚。」

業者發現無論是餐館還是企業送禮,消費趨勢出現變化。越來越多消費者傾向於選擇價格更為經濟的中國養殖鮑魚。

另一家批發商則表示,春節期間常見的必備食材價格普遍上漲。

「大概10%左右,補身體的黨參、當歸這些必備常用的。日本乾貝的話也是漲了一些。可是新加坡貨幣強一點,所以感覺就不會太明顯。其它那些魚鰾什麼東西,都還是稍微浮動了一點點。」

業者也指出,近年來越來越多國人在春節期間選擇出國旅遊,這一趨勢對餐飲業產生了衝擊,從而影響了海味乾糧的銷量。

維多利亞批發市場有大約十多家海味乾糧批發商,目前年貨已經陸續上架,也有顧客開始採購年貨,業者表示元旦之後這裡將逐漸熱鬧起來。

飆速160公里玩追逐遊戲 網紅撞死少女還說活該
2025年06月29日   •   6萬次閱讀
中國男子在新加坡街頭猛砸4歲小孩,背包竟藏兩把刀,場面驚悚全曝光!
2025年06月24日   •   5萬次閱讀
剛認識就帶去公園暗處強姦 青年不滿被判監和打鞭提出上訴
2025年06月25日   •   5萬次閱讀
組屋變 "群租房"!二房東暴利轉租 16 人後刀傷租客 被控兩項重罪
2025年06月25日   •   4萬次閱讀
遺憾沒讓父母享福 李銘順自責「不該勸爸媽退休」
2025年06月30日   •   4萬次閱讀
金文泰發生墜樓案 婦女高處墜落身亡
2025年06月28日   •   4萬次閱讀
33歲墜樓身亡!新加坡這場情感糾紛竟是兩位男士……
2025年06月30日   •   3萬次閱讀
新加坡一母親哭訴:兒子吸食 「喪屍煙彈」 後家暴,我的生活生不如死
2025年06月24日   •   3萬次閱讀
稱代買萬字票中巨獎 「算命師傅」命砸大錢還願 女郎下場慘重
2025年06月30日   •   3萬次閱讀
「蹭飯女團」轉戰鄰里商圈 公眾當場質問揭穿套路
2025年06月29日   •   3萬次閱讀
醫生破產隱瞞千萬身家 百萬股份 全轉3子女
2025年06月28日   •   3萬次閱讀
諾維那商場停車場入口驚現 21 歲男子遺體 警方排除他殺展開調查
2025年06月25日   •   3萬次閱讀
老翁被遊說花6016元買加熱床墊 女代父要求退款不果憤而報警
2025年06月29日   •   3萬次閱讀
謊稱每月付1.1萬 男子誘少女胡搞
2025年06月25日   •   2萬次閱讀
文身師酒駕載女友返家 撞飛女童揚長而去
2025年06月27日   •   2萬次閱讀
摩哆藏毒闖兀蘭關卡!大馬女被捕 恐判死刑
2025年06月28日   •   2萬次閱讀
突發!新加坡金文泰商業街一女子跳樓身亡
2025年06月29日   •   2萬次閱讀
撫養5歲女兒 身兼兩職 越堤馬男 車禍身亡
2025年06月24日   •   2萬次閱讀
棄獅城金文泰咖啡店旁 神秘行李箱藏私煙
2025年06月25日   •   2萬次閱讀
幾名文身女子惹蘭勿剎被捉 警方扛走多個旅行箱和多袋東西
2025年06月30日   •   2萬次閱讀
他用這招 揭妻子外遇7年 約小王談判 打爆對方眼骨
2025年06月27日   •   2萬次閱讀
吃沙冰吃到塑料碎片 女事主向名甜品店索賠1.6萬
2025年06月30日   •   2萬次閱讀
為家族生意 涉行賄3.6萬 一家四口全被控
2025年06月28日   •   2萬次閱讀
突發:新加坡一購物中心發現屍體!警方封鎖現場,網友眾說紛紜
2025年06月26日   •   2萬次閱讀