
受訪新加坡菜販表示,金馬侖蔬菜成本增加,因此需要調高售價應對。(新明日報圖)
這些菜變貴了!金馬侖番茄因天氣不佳收成不好,獅城的售價目前已飆漲50%,而芹菜則因為農夫改種其他蔬菜,導致售價翻倍。
《新明日報》報道,多名新加坡菜販受訪時指出,近期來自金馬侖蔬菜的成本有所增加,因此需要調高價錢。
在鳳山巴剎賣菜的梁女士(63歲)說,由於批發中心缺貨,芹菜的批發價於兩個星期前大幅增加。
「我們之前賣1公斤5元,現在得賣10元。」
菜販王先生也是因芹菜進貨價上升而將售價調高。
「金馬侖的芹菜會比較貴,所以我這邊的售價從1公斤6元漲到10元。」
金馬侖菜農公會署理主席劉永順解釋,因為人力成本、外國農藥成本等導致整體成本越來越高,很多種芹菜的人虧著生產。
「有人是虧損整10個月,熬不下去就退了,選擇去種別的蔬菜。這就影響了產量和價格。」
不過,隨著近期價格上漲,這可能又會吸引農夫決定回去種芹菜,一旦如此價格就會回落。
除了芹菜,番茄價格也上漲。
在裕廊西第505座巴剎賣菜的黃先生說,馬來西亞去年的雨季比往年來得早,有些蔬菜的供應減少,價格也起了,至今都還沒下降。
「如今一箱番茄的成本都要30元,因此售價必須從原本的1公斤2塊多上升到3塊多。」
梁女士也說,一個星期前番茄價格從1公斤2元多增加到大約3元5角。
劉永順表示,由於金馬侖去年底經歷了惡劣天氣不斷下雨,導致番茄收成欠佳。
「由於一直下雨,天氣惡劣,番茄樹缺乏光合作用,開花不結果,番茄的質量和產量大受影響,所以成本和售價肯定會上升。估計番茄的供應量農曆新年後才會恢復穩定,售價也會隨之下降。」
年菜價格料起20%至30%
菜販黃先生提到,來自金馬侖的生菜和菠菜近來因為供需問題,已經從1公斤6元多起到約7元。
劉永順指出,隨著年關將至,茼蒿和生菜等年菜的需求下來肯定會增加不少,因此售價或會再增加20%至30%。
公眾:一年一次 不介意吃貴年菜
受訪公眾表示,過春節一年一次,不介意吃貴年菜。
經常到巴剎買菜的陸女士(62歲,家庭主婦)表示,明顯感覺到菜價上漲。
「現在東西樣樣貴,菜價都起了一到兩元,不過過年時還是要買年菜的,畢竟準備一餐好的不可以沒有這些菜。」
陳碧芳(85歲)指出,每瘋周末來巴剎買菜,覺得目前漲幅不算大,並指出蔬菜是家人必吃的,沒辦法省。