美食 · 約 2 分鐘閱讀

🇸🇬 要吃新加坡特色? 這間錯過真的拍大腿

2024/10/02
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🇸🇬 要吃新加坡特色? 這間錯過真的拍大腿

來坡里旅行吃到一份超好的干咖喱牛肉,再配一份蒸的香糯的芋頭栗子豬腩滷肉飯,是怎樣的一種運氣?

或者一大盤味道鮮美的炒福建蝦🦐面?

今天在Stevens Road Mercure酒店旁的中餐館Enjoy,吃到了超滿足的一餐!👍

兩位餐廳老闆竟然是中學同學,25年的交情,因為對美食的熱情聯手打造了這家餐館。

⭐️⭐️芋頭栗子豬腩飯- 芋頭和栗子煮得軟嫩,食材的味道全部吸到米飯里,每一口都滋味濃郁,輕鬆幹掉一大碗!S$18

🌟🌟勞斯萊斯干咖喱牛肉小排- 這個牛小排煮的火候太合適了!用叉子輕輕一撥就好,軟爛適中,干咖喱的味道香辣可口,南洋菜繞不過的一道。S$52

🌟🌟🌟傳統烏巴葉炒福建蝦面- 鹼面和米粉是炒福建蝦面的必備

新鮮大蝦、魷魚圈、蜆子肉、最絕的是添加了大塊的烤肉,滿滿的一大盤,海鮮和烤肉的滋味完全進去,每一口面都是滿足!S$40,分量十足,適合人多來點。

🌟🌟炸蘑菇,倒進酸梅粉,像搖搖薯條那樣使勁兒的搖,打開就是一大袋香酥略帶酸甜的蘑菇,咯吱咯吱吃的開心(還有黑松露醬的選擇)S$14

🌟🌟 四大天王- 我最愛的叄峇辣椒炒的本地特色菜,茄子、羊角豆、臭豆、辣椒,妥妥的下飯神菜!這裡添加了菠蘿汁,別有風味。S$22

🌟🌟煎蕊布丁- 最有南洋特色的甜品代表,綠色的涼粉下面鋪著椰子布丁,淋上馬六甲棕糖,涼涼的挖一大口,太爽了!南洋特色菜不吃這個就覺得差點意思。S$8

**所有價格++

📍Enjoy Eating House and Bar

30 Stevens Road, Mercure/Novotel, 01-07, S257840

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