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政府放寬防疫措施 允許餐飲業者恢復現場試吃服務

2022/04/30
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政府放寬防疫措施,允許餐飲業者恢復現場試吃服務。如果是在室內,訪客只有試吃時能摘下口罩。不過主辦方必須確保訪客已完成疫苗接種。

這家麵包糕餅店三天前開始讓准新人到店內試吃和定製結婚蛋糕,但未接種疫苗者只能帶回家吃。

松園營銷經理曾芸說:「我們發覺大部分的顧客還是蠻謹慎的,所以還是需要把蛋糕放進盒子裡給他們帶回。面對面試吃的好處是我們可以直接觀察到顧客的肢體語言,他們的第一反應。」

這家烘焙店則準備恢復奉茶文化,讓訪客現場品茶試吃。

微熱山丘執行董事李順安說:「其實政府宣布說可以試吃第二天,已經有客戶來,認為有茶和鳳梨酥吃了。不過那時候我們還沒有準備好。」

原本的奉茶區已經在疫情期間改成辦公區,業者打算在下個月啟用重新打造的奉茶區,每次儘量不超過十人。

疫情後首個食品展會將在6月舉辦。時隔兩年再次舉辦的美味飲食展,將維持四天。預計會有上百個商家參展、每個時段接待5000多名訪客。到時訪客將能在展廳內試吃和堂食。但只有完成疫苗接種的人能夠進入。

星域展覽有限公司展會項目總監許湘綺說:「其他的措施也包括說我們展覽的走道也會加寬一些,讓大家可以在一個比較保持安全距離的環境下參觀。新加坡食品廠商聯合會也將在12月恢復實體新加坡食品展,到時也將允許試吃。

至於商場內舉辦的食品展銷會,義安城高島屋受詢時表示上半年活動暫時不開放試吃。

Nex購物商場則計劃復辦實體月餅展目前正同當局確定安全準則。

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