如有發熱口渴、大小便不利，可用白趙戈中醫師 菜作為食療食養。（取自新明日報）
（新加坡訊）網絡流傳，咳嗽不能吃白菜，以免影響病情，獅城中醫師解析熱性的乾咳可以吃，但對於多痰者，則不宜吃。
三和中醫義順分院醫師趙戈接受《活得好》訪問時說，白菜性質平和稍偏涼，入胃、腸、肝、腎、膀胱經，有清熱、除煩熱、養胃、通腸、利小便的功效。如有發熱口渴、大小便不利的問題，可用白菜作為食療食養。
現代研究也發現，白菜富含鈣質、維生素、纖維，而且熱量極低。
至於咳嗽時是否可吃白菜，趙醫師回應，熱性的乾咳、咽喉乾燥、甚至喉嚨痛、無痰者，是可吃白菜的。對於痰多的咳嗽，或者咳嗽痰清稀的，確實不宜吃白菜，因為白菜屬滋潤性食物，性質偏涼，可能使痰量增加，加重咳嗽。
另外，脾胃虛寒的人也不可多吃白菜。除了性質偏涼，白菜還有通利胃腸、下氣的作用，易導致腹瀉，使得脾胃虛寒的情況加重。
脾胃虛寒的症狀有：面色蒼白、胃痛、胃脹、喜溫熱、喜按揉、消化不良、大便溏泄。
白菜是非常有兼容性的食物，一般和多數常見食物都能搭配食用。
適合與各種肉類搭配食用：有低熱量、高纖維的特點，能夠幫助消化，可促進多餘脂肪的排泄。
和豆腐搭配：可補充加強鈣質的吸收。
與栗子搭配：健脾補腎，同時能減弱白菜滑腸的作用。
與馬鈴薯搭配：健脾和胃，改善消化不良。
提醒！體質寒涼的人，食用白菜時，建議搭配溫熱性食物或調味品，比如大蔥、生薑、八角等；不要搭配寒涼食物同食，如黃瓜等，以免引起腸胃不適。
Post in:中國報 Johor China Press
