Yishun Park小販中心的Ah Tan Wings為你準備了豐盛的拼盤,包括香噴噴的蝦醬炸雞、鹹味米飯、煎雞蛋和特製辣椒。

地址:51 Yishun Avenue 11, #01-40 Yishun Park Hawker Centre, Singapore 768867
營業時間:11am-8pm
電話:91734250(僅限 Whatsapp)
網址:
https://www.ahtanwings.com/en_SG/
南部

客家佬擂茶
純素食配茶湯
你吃過擂茶嗎?可不要被碗里綠色的茶湯嚇到,它只是一種將蔬菜、堅果和香草磨碎,以提取其中的風味和香氣的美食,不含人工色素。

這家擂茶的碗里有鬆脆的花生、切碎的蔬菜,包括長豆和綠葉蔬菜,還有江魚仔。如果你要吃素,請選擇不吃江魚仔。

地址:3A Commonwealth Drive, #01-31 Tanglin Halt Food Centre, Singapore 141003
營業時間: 周二至周五 11am-7.30pm | 周六和周日 11am-3pm(周一休息)
電話:8189 9676

閩南搶攤排骨蝦面
配料超豐富
下著綿綿細雨的天氣,一碗熱騰騰的麵條湯暖胃又暖心。閩南搶攤排骨蝦面,就有這樣神奇的魔力,他們將新鮮大蝦和嫩排骨中的所有風味精華都煮在了湯里,麵湯美味可口,單獨享用也很合適。

他們還有一個很受歡迎的乾麵版本,非常適合喜歡彈牙口感麵條的人,一定要試下哦。

地址:30 Seng Poh Road, #02-31 Tiong Bahru Market, Singapore 168898
營業時間: 周二至周日 8:30am-3pm,3:30-8:30pm(周一休息)

德普路真善美砂煲叻沙
著名的濃湯叻沙
在新加坡著名的叻沙檔口中,德普路真善美砂煲叻沙憑藉其獨特的風味獨樹一幟。他家的叻沙湯,更像是濃縮的肉汁,豐盛的配料在沙煲中翻滾沸騰。

除了能更好的讓叻沙保溫,據說鹼性煲仔飯還能增加鮮味。常見的配菜如蛤蜊、魚餅片、豆卜和雞絲等,都被做成了不一般的風味。

地址:120 Bukit Merah Lane 1, #01-75 Alexander Hawker Centre, Singapore 151120
開放時間: 周二至周六 9am-3:30pm
電話:9088 9203
網址:
https://www.facebook.com/DepotRoadZhenShanMeiClaypotLaksa/

新路潮州魚圓面
Q彈魚圓和香脆豬油渣
這家檔口原本位於著名的瑪格麗特路美食中心,在那裡它已經有了一群忠實粉絲,搬到新址後,甚至有粉絲不遠萬里過來吃。

這裡有彈牙的麵條,還有Q彈的手工魚丸和香脆的豬油渣,一切都配合的恰到好處。

地址:159 Mei Ling Street, #02-05 Mei Ling Food Centre, Singapore 140159
營業時間: 周五至周三 5:45am-3pm(周四休息)
電話:9771 8675
*疫情期間營業時間、情況等時常有變化,建議大家到店之前諮詢,以免撲了個空。
