新加坡「錦鯉」也拯救不了這口「毒肉」

新加坡「錦鯉」也拯救不了這口「毒肉」

新加坡今年被評為全球食品安全最佳的國家，但是自從戴上這頂大帽子...享受如此及錦鯉待遇，但也沒能將食品安全帶杜絕

新加坡的舌尖就沒有在安分過...

舌尖的安全也舌撿出安全...

近兩天，在坡上的小夥伴要注意了，舌檢出問題了...

首先，美芝路「毒肉乾」引發吐槽！

美芝路三商店涉售賣違例生產的肉乾...

有網友揭發美芝路第1座組屋的一間單位外，竟有人在放置冷氣壓縮器的平台處，架起類似燒烤用的鐵網，利用熱氣烘烤鮮肉，再炸成肉條出售，此外第6座也有人在組屋底層曬豬肉。

新加坡環境局人員過後派人到場調查，而在調查的過程中也發現有三商店涉及售賣違例生產肉乾的商店。

目前，已經採取執法行動，而目前也仍在繼續調查肉乾的來源。

其次，「毒豬肉」

新加坡近期又發現了進口受沙門氏菌感染的豬肉產品，目前已啟動下架召回行動。

歐洲近日爆發沙門氏菌（Salmonella）疫情，據說與荷蘭一家屠宰場的生豬肉產品有關。

新加坡已經將受影響的冷凍豬肉產品下架，召回行動正在進行中。

為避免感染沙門氏菌，特別提醒——

保持良好的衛生習慣，處理即食（ready-to-eat）食品前、吃飯前及如廁後用肥皂和水洗手；將所有生肉徹底煮熟；將生肉與蔬菜、水果、即食食品，以及已烹飪食品分開保存、避免飲用取自生牛奶、未經巴氏殺菌的乳製品；在處理生食後洗手並清洗刀具、砧板等廚房用具；切生食和熟食時，分別使用不同的刀具和砧板。

另外，對有關食品安全的問題！

公眾可撥打環境局24小時熱線1800-CALL NEA（1800-225-5632）提供資訊，方便當局跟進調查。