前天！TikTok的母公司、中國大廠位元組跳動在新加坡的辦公室，發生了嚴重的食物中毒事件！
新加坡民防部隊在接到通知後，派了17輛救護車前往這個位於新加坡CBD的寫字樓。
圖源：海峽時報
根據本地媒體報道，至少有60人出現這種症狀，已經有57人被送往醫院進行進一步治療了......
圖源：海峽時報
「我看到同事們都在嘔吐！」
前天稍晚時候，新加坡民防部隊SCDF表示，下午3點15分左右，他們在萊佛士碼頭一號接到多起醫療援助電話。共有17輛救護車被部署到該地點。
圖源：CNA
新加坡民防部隊也在萊佛士碼頭一號的辦公室外設立了急救點，並對其他出現相同症狀的人進行了評估。
圖源：SCDF
SCDF表示，受影響的人出現腹痛和嘔吐症狀，並被送往醫院，其中包括新加坡中央醫院、陳篤生醫院和萊佛士醫院。
可以看出，還有一些人坐上了輪椅待醫護人員進行觀察。
圖源：海峽時報
事發突然，很多在附近的人都不明所以。
一名在該大樓16樓工作的男子向《海峽時報》透露，他在下午5點左右注意到警察和民防部隊的存在。
他最初以為發生了火災，但後來得知這是一起食物中毒事件。
「一開始我並不認為事情有那麼嚴重，但直到後來我看到了幾輛救護車，」這名不願透露姓名的男子說。
圖源：海峽時報
另一名位元組跳動的員工則表示，出事的地點是公司位於26樓的餐廳，這裡一向來都很受員工的歡迎。
據悉，這並不是位元組跳動本公司的食堂出現了問題，而是來自第三方餐飲供應商。辦公室食堂的食物都不是在公司範圍內準備或烹飪的，出現食物中毒情況的他們早些時候食用過同一來源的食物。
這名員工說，這家供應商是公司剛剛聘請的新供應商，出事前才服務不到兩個月時間。
位元組跳動新加坡公司的食堂，圖源：Linkedin@Jermaine Soo
他接著補充說道，在前天午飯時間結束後大約一個小時（下午3點左右），他的不少同事們就出現了噁心的症狀。「主要是嘔吐和腹瀉。廁所里擠滿了人，還有人躺在地板上。整個辦公室聞起來有嘔吐物的味道。」
據他描述，當時的現場「相當混亂」，人們控制不住只能嘔吐在地板上和食品儲藏室里，清潔工不得不在辦公室來回穿梭收拾殘局。
圖片來自網絡
還有的人說，午餐時有同事覺得雞肉有酸味。
有些員工的症狀輕微，因此沒有送院。他說：「據說有人吐完就回家了。另一些同事因為居家辦公，沒有來公司吃飯，所以逃過一劫。」
目前，位元組跳動已經關閉新加坡公司的餐廳，並且對該區域進行了全方位的消毒。在調查工作結束前，餐廳不會重啟。
在答覆媒體詢問時，位元組跳動表示公司非常重視員工的健康和安全，並已立即採取措施，幫助所有受影響的員工，包括與緊急服務合作提供護理。受影響的員工會至少被放三天病假。
圖源：CNA
另一方面，新加坡食品局也介入此事的調查工作。在一份聲明中，食品局表示，保障食品安全是共同責任。
因此，在食品局制定和執行監管措施的同時，所有餐飲業者都必須履行職責，遵守良好的食品衛生及處理方法。為此，食品局會毫不猶豫地對任何違例者採取執法行動。
圖源：8視界新聞網
食物中毒在新加坡頻頻發生 新加坡
雖然，新加坡的食品安全大致上是不需要人太過擔心，但出現食物中毒的情況也並不少見。
就在一周前，新加坡民防部隊下屬的民防學院，也出現疑似大規模食物中毒的情況，總共有165人受影響！
來源：8視界
一名不願透露姓名的學員表示，食物中毒與食堂提供的食物有關，食堂隨後被關閉。他提到，包括他在內的許多學員都出現了食物中毒症狀。
「到7月24日，很多人被送回家，包括我自己…大多數人都有腹瀉和胃痛。有些人症狀更嚴重，比如嘔吐。」他進一步解釋說，由於食物中毒的規模，問題很可能出在食堂。事發後，學院丟棄了所有現有的熟食和生食，並開始進行消毒工作。
新加坡民防部隊、新加坡食品局、新加坡衛生部在聲明中表示，這些受影響的人大多出現輕度腸胃炎的症狀。但好在似乎並不嚴重，無一人需要住院。
2018年11月：
當時，新加坡里峇峇利路一家餐館接連發生7起食物中毒事件，221名食客中共有82人受影響，其中一人不治身亡！
當局調查後指出涉案餐館忽視環境和個人衛生，導致熟食受沙門氏菌重度污染。目前，有關部門已吊銷這家餐館的營業執照，並將起訴其負責人。
有些時候，一些五星級酒店裡，也可能因為疏漏而出現食品安全問題。
2017年12月-2018年1月：
在這段期間，五星級酒店史丹福瑞士酒店內某餐廳，因為使用了不新鮮的生蚝，導致51名食客用餐後出現腸胃炎症狀。
之後，餐廳雖然立即整改並且沒有犯過錯，但在之後的食品安全評級中還是被評為了C級。
2017年「雙11」：
有43人在新加坡麗晶酒店的夏宮餐廳用餐後，都出現急性腸胃炎症狀。
麗晶酒店一直被認為是新加坡最豪華的五星級酒店之一，而夏宮這些年一直都在米其林摘星......真是讓人跌掉下巴。
2016年4月：
新加坡另一家五星級酒店良木園酒店，因為出售的榴槤糕點最終造成76人中毒，最終被吊銷了執照。
2009年：
而新加坡歷史上記錄最嚴重的食物中毒事件發生在這一年。
當時，因為使用了不潔的Rojak，137人出現了不適。其中兩人身亡！
事後調查得知，不幸離世的二人本身患有多種嚴重慢性病，在吃了帶有細菌的食物後引起了多器官衰竭，案件最終被判定為一起意外。
攤主之後被禁止他申請小販攤位執照或從事食物處理工作，並罰款9000新幣。
很多時候，食物中毒都只能被算作是一場意外，但新加坡政府一向很重視食品安全問題。
2019年，為了更好地對食物進行管控，政府牽頭多部門聯合成立了新加坡食品局，專門負責這項工作。
此外，當局每年都會對新加坡所有餐飲食肆進行打分，以ABCD作為評判標準。
A代表優秀、B代表良好、C代表一般、D代表差於一般。每年，他們都會重新評估衛生等級。
而且這個標準，必須被掛在顯眼的地方讓所有人都能看到。因此，大家在新加坡用餐時，可以多多看一眼。要是遇到C或者D等級的，就儘量別吃了！
示意圖，圖源：mothership
到了明年，新加坡將正式實施新的食品業安全保障框架。在新框架下，當局更著重於食肆過往的食品安全紀錄。
也就是說，只有過去一年做好沒什麼大用，餐飲業者要持續不斷地保持高衛生、高安全標準才行。
根據食品局發出的文告，連續兩年維持良好食品安全紀錄，並且沒有嚴重違規問題的食肆，將獲得銅獎認證和三年有效期的執照。
有至少五年良好紀錄的食肆，可獲銀獎認證和五年執照；維持至少10年的，則可獲金獎認證和10年執照。
圖源：早報
根據新加坡法律，不遵守食品安全條例後果很嚴重。違者甚至可能要坐牢！
觸犯環境公共衛生（食物衛生）條例，違反食物銷售法第15節條文，初犯者可被罰款最高5000新幣；重犯時罰款最高一萬新幣，或監禁三個月，或兩者兼施。違反食品衛生法者則會面對最高罰款2000新幣。
但令人感到憂心的是，這些年，新加坡學校里這類事件依舊時有發生......
