新加坡食品故事科研計劃示意圖。（圖：新加坡食品局）
新加坡食品局在新加坡食品故事科研第二階段計劃下，撥款4000萬元，資助12個食品創新項目。
副總理兼貿工部長顏金勇前晚為新加坡國際農業食品周主持歡迎儀式時，宣布這個消息。
副總理兼貿工部長顏金勇前晚為新加坡國際農業食品周主持歡迎儀式時。（圖：食品局）
根據食品局發表的文告，這些項目涵蓋加速城市農業、水產養殖、未來食品，以及食品安全領域。
這12個項目當中，兩個屬於支持早期研發的種子基金、五個屬於支持具有商業化潛力的研究轉化項目，四個屬於「未來食品撥款」，另一個則是卓越研究與科技企業學園(CREATE)在今年啟動的室內農業系統。
