為什麼新加坡人天天喝咖啡?原來竟然有這麼多好處

2023年10月02日   •   3萬次閱讀

有沒有愛喝咖啡的網友?

對於喜歡咖啡的人來說

新加坡真的算是一塊樂土

咖啡文化特別濃郁

價格也是很親民

新加坡國立腦神經醫學院

最新的研究顯示

每天喝兩杯本地傳統咖啡

有助於減低患上帕金森病的風險

新加坡有超過8000人患有帕金森,老年人口中有26%表現出輕度的帕金森症狀。

調查發現患有帕金森的參與者平均咖啡因攝入量約為448毫克,而沒有患病的人咖啡因攝入量約為473毫克。

在新加坡飲用含羅布斯塔咖啡豆(Robusta Coffee Beans)的咖啡,可使具有帕金森遺傳基因的亞洲人降低患病風險達4到5倍。

根據新加坡早前另一項研究數據

一天喝4杯咖啡可以減肥

這項研究為期6個月,調查了126名超重者,包括中國人、馬來西亞人或亞裔印度人。

半數每天喝4杯咖啡。另一半喝有咖啡味的飲料,但既不含咖啡也不含咖啡因。

研究發現,每天喝4杯咖啡的人,全身脂肪下降了近4%。

研究者認為,咖啡導致的脂肪減少可能是一種「代謝反應」的結果,即咖啡因導致人體的代謝過程加快,最終燃燒更多的卡路里身體脂肪下降。

復旦大學附屬華山醫院感染科主任張文宏

在提問環節也提到了「咖啡」:

"關於咖啡對人有利無利,全世界做過一個大規模的調查,發現男同志喝咖啡可以延長壽命,女同志喝咖啡表現不明顯,因為女性壽命本身較長。"

張文宏自己是喝咖啡的,他還在現場調侃了一記"咖啡黨":"我估計你(提問聽眾)是一個非常勤奮的人,每天喝無數的咖啡,內心極為焦慮。大家看黑眼圈就知道了,都是靠咖啡撐著的。所以喝咖啡問題不是很大,這是有醫學依據的。"

咖啡到底續不續命?男女喝咖啡作用各不同?其實權威科學領域,曾有過大面積的研究。

新加坡咖啡歷史

喝咖啡在新加坡,已經有幾十年的歷史了,最早是由華人從印度尼西亞引入。南洋咖啡」kopi」採用的是羅布斯塔(Robusta)咖啡豆,在高溫下與糖和人造黃油一起烘焙,使咖啡豆焦糖化,味道也更鮮明。口感相當於我們喝的重烘焙咖啡,甚至更濃。

在這裡融合了新式英語、馬來話及福建方言,衍生出一套南洋咖啡獨一無二的專用「術語」,可以說是當地生活的「黑話」,掌握這套「術語」,下次你來新加坡咖啡店的安哥跟安娣肯定對你刮目相看!

"在新加坡中了1000萬新元,錢要怎麼花?"
2025年04月28日   •   17萬次閱讀
這對新加坡夫妻在中國玩了近一個月,離境時被海關質問,竟這樣說!
2025年05月02日   •   16萬次閱讀
2025新加坡准證政策大變革,全面調整要點全解析
2025年04月29日   •   15萬次閱讀
旅遊簽連續入境新加坡10次,一年待了300多天,陪讀爸爸被ICA請去「小黑屋」
2025年05月02日   •   6萬次閱讀
外國勢力干預新加坡大選!網友:原來是它!
2025年04月29日   •   5萬次閱讀
新加坡地鐵再現蹭飯女團,專盯安哥出手,30秒變370新元
2025年05月03日   •   4萬次閱讀
新加坡史上最糾結選戰:66歲副總理臨危受命,為何反成選民"燙手山芋"?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
在新加坡,政府能查出你把票投給誰了?然後秋後算帳?
2025年05月01日   •   3萬次閱讀
我在新加坡陪娃讀書,突然收到小三信息:「他太累了,放過他吧。」
2025年04月29日   •   2萬次閱讀
國人紛紛聲援副總理顏金勇:他「不是陌生人」
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
新加坡全球搶人!將大批引進這類新移民!職位空缺近8萬人
2025年04月29日   •   1萬次閱讀
入境新加坡可以帶香腸嗎?
2025年05月02日   •   1萬次閱讀
留英博士到卡車司機,他從上海開電車狂飆3000公里驚現新加坡街頭!
2025年05月03日   •   1萬次閱讀
25 歲的滾燙人生:從NTU校園夜宵攤到千萬麻辣帝國的逆襲密碼
2025年05月02日   •   9918次閱讀
人在新加坡過世後財產會這樣被分配?!
2025年05月02日   •   9747次閱讀
乘坐飛往新加坡航班行李丟失?官方解決方案來了
2025年04月29日   •   9234次閱讀
遍布全島!新加坡徒步50個絕美秘境路線曝光:雨林、海岸、濕地...
2025年04月29日   •   8550次閱讀
還記得28歲的你做了些什麼嗎? 那時的你會怎麼用1萬3500新元
2025年05月01日   •   5130次閱讀
是被風吹還是惡作劇? 行動黨宣傳冊和工人黨海報如此「接地氣」
2025年04月28日   •   4446次閱讀
「拋棄」選區沒信義? 移情別戀實屬無奈 從一而終那是運氣
2025年04月30日   •   4275次閱讀
新加坡這個自然公園要這麼玩!知道12件事玩得才爽
2025年05月03日   •   4104次閱讀
她在新加坡轉行幼教後工資破$5000,科技教育悄悄改變誰?
2025年04月30日   •   3762次閱讀
新幣攻破5.6關口!大選倒計時,搶占政策+匯率「黃金交叉點」
2025年04月29日   •   3420次閱讀
黃循財:外國人、遊客、高收入群體其實在補貼新加坡的低收入家庭
2025年04月30日   •   3420次閱讀