生活 · 约 2 分钟阅读

为什么新加坡人天天喝咖啡?原来竟然有这么多好处

2023/10/02
直接阅读正文 ↓

有没有爱喝咖啡的网友?

/www/orgs.pro/web/images/image/1730/17307400.avif

对于喜欢咖啡的人来说

新加坡真的算是一块乐土

咖啡文化特别浓郁

价格也是很亲民

新加坡国立脑神经医学院

最新的研究显示

每天喝两杯本地传统咖啡

有助于减低患上帕金森病的风险

/www/orgs.pro/web/images/image/1730/17307401.avif

新加坡有超过8000人患有帕金森,老年人口中有26%表现出轻度的帕金森症状。

调查发现患有帕金森的参与者平均咖啡因摄入量约为448毫克,而没有患病的人咖啡因摄入量约为473毫克。

在新加坡饮用含罗布斯塔咖啡豆(Robusta Coffee Beans)的咖啡,可使具有帕金森遗传基因的亚洲人降低患病风险达4到5倍。

根据新加坡早前另一项研究数据

一天喝4杯咖啡可以减肥

/www/orgs.pro/web/images/image/1730/17307402.avif

这项研究为期6个月,调查了126名超重者,包括中国人、马来西亚人或亚裔印度人。

半数每天喝4杯咖啡。另一半喝有咖啡味的饮料,但既不含咖啡也不含咖啡因。

研究发现,每天喝4杯咖啡的人,全身脂肪下降了近4%。

研究者认为,咖啡导致的脂肪减少可能是一种“代谢反应”的结果,即咖啡因导致人体的代谢过程加快,最终燃烧更多的卡路里身体脂肪下降。

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏

在提问环节也提到了“咖啡”:

"关于咖啡对人有利无利,全世界做过一个大规模的调查,发现男同志喝咖啡可以延长寿命,女同志喝咖啡表现不明显,因为女性寿命本身较长。"

张文宏自己是喝咖啡的,他还在现场调侃了一记"咖啡党":"我估计你(提问听众)是一个非常勤奋的人,每天喝无数的咖啡,内心极为焦虑。大家看黑眼圈就知道了,都是靠咖啡撑著的。所以喝咖啡问题不是很大,这是有医学依据的。"

咖啡到底续不续命?男女喝咖啡作用各不同?其实权威科学领域,曾有过大面积的研究。

/www/orgs.pro/web/images/image/1730/17307403.avif

新加坡咖啡历史

喝咖啡在新加坡,已经有几十年的历史了,最早是由华人从印度尼西亚引入。南洋咖啡”kopi”采用的是罗布斯塔(Robusta)咖啡豆,在高温下与糖和人造黄油一起烘焙,使咖啡豆焦糖化,味道也更鲜明。口感相当于我们喝的重烘焙咖啡,甚至更浓。

在这里融合了新式英语、马来话及福建方言,衍生出一套南洋咖啡独一无二的专用“术语”,可以说是当地生活的“黑话”,掌握这套“术语”,下次你来新加坡咖啡店的安哥跟安娣肯定对你刮目相看!

/www/orgs.pro/web/images/image/1730/17307405.avif

及时获取本站更新:

设为 Google 偏好来源

继续阅读

社会

头发油腻、头皮发痒?揭秘新加坡生活方式对头皮的5大伤害,快看看你中招没!

生活

花园城市新加坡的绿色攻略,以创意包装弥补先天不足

生活

在新加坡住久了才发现,真不是综合条件越好越能拿到绿卡!

新闻

新加坡烟霾爆表!政府紧急发钱:看医生最高只需10新币!

新闻

没抽烟却等于吸了好几根?南大学生自制网站揭烟霾危害

生活

新加坡消费水平和国内对比,月薪几万到底够不够花?

生活

在新加坡7年,才摸清这10个省钱技巧

新闻

全岛PSI全线破百!新加坡烟霾卷土重来,雷雨救场恐难断根

生活

NUS观点|下一场大流行来临前,新加坡能做什么?

新闻

烟霾锁城天降“黑雨” 网民:可怜我的肺

新闻

新加坡PM2.5飙到288!烧焦味弥漫全岛,窗外只剩白茫茫一片!烟霾已蔓延至7国

生活

新加坡街头“奇景”:拎着西服去上班

新闻

大雨冲不走烟霾,新加坡居民接出一桶黑水

生活

新加坡总理也爱他!孩子学乐器,为什么越来越多人选吉他?

新闻

烟霾加剧政府派口罩 民众戴后赞舒适

生活

NTU新研究:细胞如何清除有害物质保护大脑

旅游

2026最新新加坡退税攻略,看完这篇省出一顿饭钱

新闻

从一张一元钞票,到一场烟霾:新加坡如何为未来做准备?

社会

像进了《寂静岭》!新加坡雾霾对比照刷屏,网友惊呼:我还以为图片没加载出来

社会

被指引发严重霾害!新加坡两家上市棕榈油巨头紧急回应:火灾是由于厄尔尼诺且起火点在境外

新闻

新加坡政府免费派口罩!每人2个,儿童、孕妇、老人都能领!