食譜作者兼食物攝影師的Sharmeeecooks上個月25日在TikTok上載自己在芽籠士乃巴剎採購的視頻。（《八視界新聞網》圖）
面對通貨膨脹壓力，公眾各有省錢訣竅。本地一名食譜作者分享了自己如何在巴剎，以119元（約357令吉）買到兩隻雞和4.5公斤肉類海鮮等食材的方法；這一採購，足足讓她吃上兩個月！
《八視界新聞網》報道，自稱食譜作者兼食物攝影師的Sharmeeecooks上個月25日在TikTok上載自己在芽籠士乃巴剎採購的視頻。
天還沒亮她就抵達，以至於自己喜歡的很多攤位還沒有開檔。但這並沒有給她帶來太多困擾，她繼續在濕巴剎上尋找新鮮肉類。
她的購物清單包括羊排、雞、魚和魷魚，購買的數量相對較多：兩隻完整的甘榜雞花費26元（約78令吉），兩公斤雞翅花費7元（約21令吉）、1.5公斤羊排花費24元、一公斤新鮮魷魚花費13元（約39令吉）……最後，她一共花費約119元（約357令吉）。
她說： 「我嘗試每兩個月做一次採購，這樣我的冰箱和冰櫃就有庫存了，我也有足夠的東西可以烹飪，所以我不需要每周或每隔一天去巴剎。」
去巴剎採購多量少次 分裝冷藏冷凍
她認為，從長遠來看，更經常地去濕巴剎、每次購買較少食材會花更多的錢，還會更耗費時間，在交通上也可能花費更多。
購物完畢後，她回家並立即開始備菜。鑒於購買了大量食材，把它們都準備好並包裝成小份量並不是一件容易和簡單的事情。
有網民認為她買菜的方法很辛苦，所以建議她乾脆在網上訂購。而她的回答是，濕巴剎一般還是比網上買菜要便宜。
「所以你做你的，我做我的。但這確實是我可以把一元錢當作更多錢來花（stretch dollar）的辦法。」
截至截稿，視頻已獲得4萬多次觀看。有網民評論說希望能更早知道這些節約開銷的技巧，另一名網民則對她用119元（約357令吉）買到的食物品種和數量印象深刻。
她說，她知道許多國人正承受物價壓力，因為消費價格指數7月起持續攀升，核心通脹率達到13年來的最高點。無論是外出就餐還是叫外賣，食物都非常昂貴，因此她建議跟隨她的腳步。
「如果你真的想省錢，請重新檢討你的食品雜貨預算，改成這樣做。」
