唯有愛與美食不可辜負!2020新加坡國際青少年藝術盛典,我們等你

2019/12/24   •   5673閱
探索2020新加坡國際青少年藝術盛典的魅力!不僅有精彩的青少年藝術表演,更有一系列令人垂涎的美食:咖椰吐司、椰漿飯、肉骨茶、拉茶、魚丸面、印度煎餅、海南雞飯、辣椒螃蟹、叻沙、斑斕蛋糕…… 本文詳介這些新加坡美食,並提供遊學須知、遊學必備、遊學注意事項,以及重要提示,助您更好地規劃您的新加坡之旅!

2020新加坡國際青少年藝術盛典倒計時啟動!!!

說到新加坡,我們就會想到藍藍的天空,藍藍的海,溫暖的陽光,舒適的風,風中飄散著椰香~風中裹挾著奶味~風中融帶著鮮的味道~

說起美食,新加坡可是不會謙虛,不過,這麼多的美食誘惑,怎樣選擇最好呢?這次我們就為大家帶來了讓人垂涎的新加坡美食篇。

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咖椰烤麵包

焦香酥脆的吐司,夾著濃郁香甜的咖椰醬,加上奶香順滑的黃油,咬一口咸香四溢。咖椰醬是吐司的靈魂,是用椰漿、香蘭葉、雞蛋、棕櫚糖等熬制的。

吃咖椰吐司時,要配三劍客的另外兩位成員——拉茶和半熟蛋。將雞蛋打入碗中,加幾滴醬油、撒上胡椒粉攪拌均勻,用吐司蘸著吃;才能用醬油的咸鮮襯托出吐司的香甜。

明明是毫不起眼的食材,卻讓新加坡的老百姓吃了幾輩子仍樂此不疲。

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椰漿飯

椰漿飯作為新加坡傳統美食的代表,這是當地人所認同的國民美食。做好的椰漿飯夾帶著濃郁的椰香味和香蘭葉的清香,佐以外焦內嫩的炸雞、炸雞翅、香辣烤魚餅或切開兩半的熟雞蛋,簡直豐盛又美味。

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肉骨茶

鼎鼎大名的肉骨茶是用豬骨和一些中草藥,配以各種香料偏方一起熬制而成的湯。其實肉骨茶在新加坡已經有百年的歷史,它最早是由在克拉碼頭做苦力的廣東人和福建人從中國帶到新加坡,作為對他們平時粗茶淡飯的營養補充,沒想到現在成為一道名吃。肉骨茶的傳統吃法就是把油條段浸入到湯裡面,待它入味了酥軟了再吃。一口咬下去在嘴巴里濺出一包湯汁,相當好吃!

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拉茶

新加坡的拉茶可不僅僅是加了煉乳的茶這麼簡單。其調製過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被衝來衝去,衝出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣,可讓孩子們大飽眼福。

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魚丸面

魚丸是在新加坡隨處可見的食物,麵條配上一些魚丸和辣椒醬,通常盛在一碗清亮的香氣濃郁的湯汁里。這裡使用的魚湯並不是像西方的湯一樣具有濃稠厚重的味道,反而非常細膩。添加了這種味道之後,麵條也愈加潤滑微妙。

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印度煎餅

印度煎餅是由巴基斯坦和印度的傳統煎餅改進而成,是新加坡全民皆愛的食品。「Roti」意為麵包,「prata」則是扁平的意思,儘管它有著一個麵包類的名字,但其實更接近於煎餅,清甜香味和奇妙的口感讓它成為了人們早餐的極佳選擇。

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海南雞飯

海南雞飯最早起源於海南的文昌市,俗稱為「文昌雞飯」,是由早期的中國海南移民帶來的。一口咬下去,雞皮滑,雞肉嫩,咀嚼起來有彈牙的口感,一點不柴,不油膩,再蘸一些特製的辣椒醬、薑蓉和黑醬油,真是回味無窮。

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辣椒螃蟹

在新加坡,各式海鮮是餐桌上常見的食材,其中最出名的就是辣椒螃蟹。新鮮的螃蟹肉質鮮嫩彈牙,特色醬汁香辣中帶著微甜,這就是新加坡人為之驕傲的「國菜」。

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叻沙

叻沙起源於新加坡土生華人(娘惹)菜,結合了當地南洋風情。由米粉、蝦肉、魚餅、豆乾等組成,以辛辣湯頭為基底,再加上一層濃郁的椰漿,完美的融合東南亞菜的熱情似火,和中餐的謙卑低調。

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斑斕蛋糕

來自東南亞的特色香草——斑斕葉,製作出的斑斕蛋糕,有著一股天然植物的獨特淡香,甜而不膩,是新加坡的「國糕」。

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2020新加坡國際青少年藝術盛典,不僅有精彩的表演,還有讓人流連忘返的美食,更有孩子們的期待,我們要幫孩子們梳理正確的目標,同時也要鞭策我們自己,體驗人生的精彩,領悟此行真正的意義。

遊學須知

■不得給孩子攜帶貴重物品,如蘋果手機、筆記本、高級手錶以及更多的現金。

■正值新加坡雨季,日程安排有可能因為當地天氣等問題稍作調整。但不會影響內容設置。

■出境的時候,飛機起飛前通常提前2小時辦理登機手續。飛機起飛前一般提前30分鐘開始登機。

■新加坡入境時要向移民局出示護照、簽證以及在機上填妥的入/出境卡片。移民局在護照上加蓋「允許停留14天」的印章,並將入/出境卡的出境卡交還後,入境手續就算辦完。移民局偶爾也會要求旅客出示出境機票,並詢問入境目的、停留期間等有關問題。

遊學必備

1. 攜帶證件:護照、身份證原件、證件複印件及2寸照片2張(證件丟失時方便補辦);

2.備用藥品:如感冒藥、消炎藥、腸胃藥、止痛藥、創可貼、風油精、暈車藥(請醫生寫明服用劑量);

3. 行李箱:內衣褲3套、外衣短袖短褲3 套、長袖長褲1套、多帶 1 雙運動鞋;防曬霜50+、防曬衣;

4. 隨身包:塑料袋5個、水杯、紙巾、擦汗毛巾、太陽帽、太陽鏡、小鏡子、雨傘;

5. 學習必備:筆2支,小本子1本;

6. 戴眼鏡的同學,應備有防跌鏡架或加固繩,以防活動中眼鏡脫落;

7.手機攜帶:可以攜帶手機(充電器貼名字),充電寶不超2萬毫安;

8. 電源轉換插頭:新加坡使用的標準電流是 220-240 伏特交流電(50 赫茲),屬於英國標準,電源插頭是英式的三個大扁頭,需要提前自備轉換插頭以方便使用自帶的各種電器。

遊學注意事項

1. 貨幣:新加坡法定貨幣為新加坡元,又稱為新幣或新元,可以在機場貨幣兌換處兌換;

2. 無線網絡:一般情況下,孩子可憑自己的海外手機號碼,在任何 Wireless@SG熱點註冊獲得免費的公共 Wi-Fi帳戶,確保能隨時隨地聯繫到帶團領隊;

3. 天氣:新加坡全年炎熱濕潤,氣溫通常會達到 30 攝氏度以上,衣服帶夏裝和稍厚點的長褲外套,應當隨時備好雨具,這裡經常有短時暴雨,並且下雨的時候比較冷;

4. 飲水:新加坡習慣在飲料中加冰塊,酒店自來水不宜直接飲用;想喝熱水只有使用酒店的電熱水壺,除此之外找不到熱水,因此建議喜歡喝熱水的同學自帶一個較大的保溫壺。

「溫馨提示1」

春節期間東南亞機票價格浮動較大,

請提早預定!

「溫馨提示2

由於簽證辦理需要周期,

需儘快提交報名材料。

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