為慶祝5月21日「國際茶日」及「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」在2022年被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄,「茶和天下·粵韻雅集」活動於5月20日在新加坡中國文化中心舉辦,中國茶文化在新加坡再掀一波熱潮。

嘉賓合影
活動由中國文化和旅遊部、中國駐新加坡大使館主辦,中國對外文化交流協會、新加坡中國文化中心、廣東省文化和旅遊廳承辦。作為「茶和天下」系列活動之一,「粵韻雅集」以茶為媒,通過「茶和天下」主題及富含詩意的粵韻雅集交流活動,沉浸式體驗「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」,品味傳承千年的東方美學生活。
前新加坡國會議員成漢通、新加坡華樂團行政總監、前官委議員何偉山、中資企業協會會長譚志勇、新加坡廣東會館會長何國才、中國銀行新加坡分行副行長袁志忠、中國工商銀行新加坡分行副行長周揚培、新加坡廣東商會會長李瑞武、新加坡華樂團榮譽指揮葉聰,以及新加坡各界人士及民眾300餘人參加了此次活動。活動由新加坡中國文化中心副主任孔媛主持,中國駐新加坡旅遊辦事處副主任周政、王瑾出席。
新加坡中國文化中心、中國駐新加坡旅遊辦事處主任肖江華表示,為進一步深化茶文化交融互鑒,讓更多人體驗中國茶文化審美情趣和生活態度,感受「人與自然和諧共生」的中華文化精神內涵,踐行全球文明倡議,中國文化和旅遊部今年5月在全球開展「茶和天下·雅集」活動。中國文化中心用一周時間舉辦舉辦6場線下活動,包括「蘇韻雅集」「粵韻雅集」兩場大型活動,與中國銀行和中國工商銀行合作開展茶藝講座和品茗沙龍,助力鄉村振興的廣東陽西縣茶葉出口新加坡簽約儀式,以及著名茶飲新潮品牌「喜茶」門店快閃活動。相信「茶和天下·雅集」系列活動,不僅將茶和茶文化的美好傳遞給新加坡民眾,也將促進兩國民心相通和文旅交往。

肖江華主任致辭
廣東省文化和旅遊廳交流與合作處一級調研員李蔚荷在致辭中表示,「茶和天下·粵韻雅集」活動,旨在以茶為引,講好中國茶文化故事,集中展示廣東制茶、泡茶、品茶的悠久歷史與廣泛深入的社會實踐,充分彰顯中國人在茶文化薰陶下形成的謙、和、禮、敬的人文精神,深化中新兩國的文化交流與文明互鑒,增進兩國民眾對彼此文化更深入的了解,更好地推動中新兩國人民之間的友好交流與合作。

廣東省文化和旅遊廳交流與合作處一級調研員李蔚荷致辭
秦文文化參贊代表中國駐新加坡大使館出席。她在致辭中娓娓道來中國茶文化源遠流長的歷史,以及中國茶道所折射的「和而不同」「美美與共」的相處之道。她表示,中新雙邊關係「全方位、高質量、前瞻性的戰略夥伴關係」的新定位,為兩國關係的未來發展指明了方向,相信「茶和天下·雅集」活動將推動兩國在文化和旅遊等領域的交流與合作。

秦文參贊致辭
新加坡知名旅遊專家李良義教授講授中國茶文化和廣東旅遊線路。李良義教授用通俗易懂的語言、風趣幽默的形式介紹了中國茶歷史、廣東茶文化、世界文化遺產以及廣東旅遊資源。他生動活潑的講解引得觀眾鼓掌叫好,笑聲連連。

李良義教授講授中國茶文化和廣東旅遊線路

現場觀眾
潮州工夫茶藝、嶺南古琴藝術、莞香香道同台演繹。雅集展演以古琴演奏開場,在古樸、剛健、爽朗、明快的琴韻當中,觀眾感受自然,體悟和美、暢達之道。嶺南琴派傳統曲目《碧澗流泉》,將觀眾的目光引向香道表演。聽琴品香,在氤氳芳香環繞的氣息里,大家調整身心,凝神靜思,追古思今,在一呼一吸之間得到心靈的凈化和情感的升華。香韻縈繞,一曲《喜園中茶生》,又帶出潮州工夫茶藝表演,經過二十一道工夫,奉上一盞上好潮州單叢茶,將茶和天下,聚四海風雅、會八方來客的理念演繹得淋漓盡致。

雅集展演
「非遺工坊」體驗活動同期在劇場前廳舉辦。非遺傳承人親臨現場,與來賓面對面交流。現場既有楓溪手拉朱泥壺製作技藝展示,又有涵蓋潮州工夫茶藝、古琴藝術(嶺南派)、莞香製作技藝的茶文化禮俗展示。觀眾近距離、沉浸式體驗非遺項目,感受廣東茶文化之風韻。




觀眾體驗「非遺工坊」
廣東茶文化和旅遊資源展設在中國文化中心的一層大廳,「茶和天下」板塊展示了潮州單叢茶、英德紅茶、康禾貢茶、玉湖炒茶以及羅氏柑普茶製作技藝。這些來自廣東的烏龍茶、紅茶、綠茶以及再加工茶製作技藝,凝結了廣東人民因地制宜、擇時採摘、適時制茶,以廣東特色風土孕育廣東獨特茶韻的實踐與智慧。「粵韻雅集」板塊介紹了楓溪手拉朱泥壺、潮州炭爐、光德陶瓷燒制技藝,以及潮州工夫茶藝、古琴藝術(嶺南派)、莞香製作技藝。精美的茶器,凝結著以茶載道,共品茶香茶韻,共享美好生活的匠心與情感。

觀眾駐足觀看展覽
中國新茶飲品牌「喜茶」專門為當天活動提供現制果茶,包括多肉葡萄、多肉青提、芋泥牛乳茶、輕芒芒甘露、喜娘惹斑斕椰等多種飲品,頗具新加坡本地特色,深受當地民眾的歡迎。

觀眾品嘗「喜茶」現制果茶
嘉賓紛紛表示,今天的活動內容豐富,在品鑑美食茶飲的同時,接受廣東茶文化的薰陶。通過以茶會友,促進了中國與新加坡相知相交、文化和旅遊的交流互鑒。
5月19日,中國廣東東水茶葉有限公司與新加坡新陽進出口貿易公司在新加坡中國文化中心舉辦了簽約儀式。近年來,廣東省陽西縣大力推進鄉村振興工作,不斷發展富民興村產業,依靠得天獨厚的自然資源和生態優勢,東水山茶逐漸形成了產業化發展,促進了農業增產、農民增收。此次中新兩家公司簽約合作,既促進了茶文化交流,也將助推陽西縣鄉村振興。

簽約儀式合影
新加坡中國文化中心和中國駐新加坡旅遊辦事處自5月起同期開展「茶和天下」線上媒體宣傳,包括茶史尋蹤展覽、茶文化紀錄片、雲課堂以及貴州、湖北、福建、雲南、江蘇茶文化等。