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印尼雞 月尾到 解獅城「危雞」

2022/07/12
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印尼雞肉預計本周運往新加坡,商家透露價格將比泰國的貴一成,公眾有望在本月底買到。

新加坡食品局早前宣布,3家已獲認證的印尼雞肉供應商,這些供應商可向新加坡出口冷凍雞肉及經加熱處理的雞肉產品。

新加坡雞鴨出入口商聯合會秘書長馬瓊就告訴《新明日報》,其中一家獲認證的供應商Charoen Pokphand Indonesia(CPI),原本7月12日會通過海運從雅加達運送冷凍雞肉到新加坡,但據他了解,這項計劃會延後一天,13日才運送,於16日抵達新加坡。

也是合興家禽工業總裁的馬瓊就說:「到達新加坡後,還得由食品局進行約10天檢測,公眾最快也得月底才能買到印尼雞。」

馬瓊就透露,他的公司已和CPI訂下約50噸冰凍雞,而印尼供應商給出的價格比泰國雞貴了一成。

此外, 他與另一家獲認證的印尼供應商Ciomas Adisatwa – Plant Pemalang也有接觸,但還未向這家供應商下單。

據他了解,這家供應商7月24日也會通過海運,開始向新加坡運送冷凍雞肉。

新加坡雞肉供應商其祥食品集團的業務發展主任沈寶源說,該公司也接觸了印尼供應商,但目前還未下單。

「印尼供應商的報價比大馬雞肉貴,與泰國雞肉則相差不大。公司還在觀望大馬雞肉出口變化,才決定是否下單。」

受訪攤販不打算提早訂印尼雞,得視價格才決定。目前大馬新鮮甘榜雞賣得好,周日訂購80隻,4小時就賣完。

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攤販指出,較貴的新鮮大馬甘榜雞比巴西冷凍雞賣得好。(檔案照)

在裕廊中央廣場濕巴剎賣雞肉的諾西亞說,她目前還沒向新國供應商諮詢印尼雞價格,但預計價格不會便宜。

「我不想太早訂,得看看價格才決定。」

她指出,目前銷量較好的是巴西冷凍雞翅和雞腿,以及大馬新鮮甘榜雞。

「冷凍雞翅和雞腿1公斤5元5角(約16令吉50仙),甘榜雞一隻約13至15元(約39令吉至45令吉)。」

她指出,由於冷凍雞一隻得10元(約30令吉),比甘榜雞便宜不了多少,因此不少公眾寧可買甘榜雞。

「我周日才賣30隻巴西冷凍雞,而我跟供應商訂200隻甘榜雞,只拿到80隻,4小時內就全賣完了。」

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