大家晚上好啊，最近群里的小仙女們去了不少不錯的餐廳，大部分都走小眾精緻路線，顏值與逼格齊飛。
今天就推薦給大家，這個長周末就帶著家人們一起去試試吧。
15 Stamford by Alvin Leung
這個餐廳其實是豪華酒店The Capitol Kempinski Hotel Singapore的主餐廳，如果入住這個酒店的話，早餐的自助就會在這裡享用。
裝修風格是非常典型的英式殖民地風格，濃濃復古風，適合拍照。
它家的菜式走的是新亞洲風，主廚是香港廚魔梁經倫Alvin Leung，你看得出這一道其實是肉骨茶嗎？
地址：
15 Stamford by Alvin Leung
地址: The Capitol Kempinski Hotel Singapore, 1 Stamford Road, Singapore 178906
電話：6715 6871
Candlenut
坐落於COMO Dempsey 的 Candlenut 連續四年獲得新加坡米其林1星餐廳的榮譽，該餐飲品牌也是米其林星級餐廳名單上唯一一家售賣娘惹菜的餐廳。
主廚Malcolm Lee是第三代土生華人，2010年創辦 Candlenut，當時才26 歲。
走上廚藝之路的原因與許多世界名廚一樣，是來自媽媽與祖母的啟蒙，在新加坡廚藝學校 At-Sunrice Globalchef Academy 就讀時，成為第一個拿到美諾指南獎學金（Miele Guide Scholarship的新加坡人。
地址：
Candlenut
地址: Block 17A, Dempsey Road
電話：1800 304 2288
Ocean Restaurant by Cat Cora
這間餐廳的中文名更出名點叫海之味，是東南亞唯一的水下水族館餐廳，位於聖淘沙水族館內。
平時的價格還是很貴的，因為疫情的原因推出了限時特價套餐才有了一飽眼福的機會。
地址
Ocean Restaurant by Cat Cora
地址：Level B1M, S.E.A. Aquarium
電話：6577 6688
Publico Ristorante
位於InterContinental Singapore Robertson Quay一樓的Publico Ristorante是酒店自營的餐廳。
這屬於Publico概念的一部分，餐廳現代的義大利風格裝飾搭配純正的義大利風味美食。一進入餐廳仿佛到了義大利，滿滿的意式風情在菜肴上充分體現。
餐館位置就在新加坡河畔，露天餐區是綠意盎然的花園氛圍，入夜亮起粉色照明，樹上掛著點點燈飾，氣氛美好。
坐在室內同樣怡人，落地玻璃引入戶外景致，開放式廚房可以觀賞師傅在爐子前面現場烘烤比薩。
佛羅倫斯牛排La Fiorentina，也就是T骨大牛排，厚度切得比一般牛排稍薄一些，但更入味，也更容易咀嚼。外層全熟，裡麵粉嫩帶有血色，邊緣帶著豐腴油脂，入口飽滿多汁，肉香十足。
地址
Publico Ristorante
InterContinental Singapore Robertson Quay
地址：1 Nanson Rd, Singapore 238909
電話：6826 5040
Restaurant Ibid
這家店開業一年而已，但已經是妥妥的網紅。
首季《亞洲頂級廚師》（MasterChef Asia）冠軍胡偉良（Woo Wai Leong）終於實現自己的夢想，在North Canal Road開設自己的餐廳Restaurant Ibid，帶來中西合璧的南洋風格的當代中式菜肴。
新加坡本就是個中西文化融合的地方，Restaurant Ibid菜品的主題也是源自胡偉良童年時期的記憶，媽媽總是為他煮傳統的中菜，而家庭在外聚餐的時候又經常選擇西餐，這也讓他從小就對中西餐非常熟悉。
地址
Restaurant Ibid
地址：18 North Canal Road, Singapore 048830
電話：9151 8698
唯有愛與美食，不可辜負。
這個周末就帶著愛人去嘗嘗鮮吧。
