重新發現新加坡 東陵福有你未曾注意過的精彩

2020/07/25   •   6894閱
探訪新加坡東陵福,這片充滿老街風情的土地,蘊藏著許多被忽略的美好。從傳統小販中心的驚為天人的面煎糕,到昔日英軍宿舍區的黑白小屋,再到不同族群共存的宗教建築,這裡的每一個角落都充滿了歷史與文化。無論您是想尋找傳統美食、欣賞獨特建築,還是感受社區的溫暖,東陵福都能帶給您一段難忘的旅行體驗。
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東陵福的美景。(葉孝忠攝)

作者 葉孝忠

情期間,其實是讓你尋找自己的時候。

對於一年需要出國三幾次到遠方充電的人來說,這時候,或許更應該把目光投向家園。進一步了解後,我們會發現,旅行其實就是一種重新發現,和目的地無關。

在自己家門前,最適合進行一場走說就走的旅行,只要帶上你的好奇心,你就能發現小小角落也有未曾注意過的精彩。

於是某天早上,我已經想念東陵福的傳統面煎糕,就七早八早到小販中心排隊。

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東陵福小販中心的傳統面煎糕是一道不變的美味風景。(葉孝忠攝)

這攤老店的味道最接近童年,有嚼勁,而且滿滿是花生沫。

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傳統面煎糕滿滿是花生沫。(葉孝忠攝)

小販中心裡還有不少值得專程來吃的早點,包括手工的豬腸粉。

吃飽後,可以好好逛逛東陵福這個老街區。

Tanglin來自東陵,出自附近的山丘,這裡有個鐵路停靠處,Halt是英文停止的意思。當地老人還會叫這裡地方的乳名:Chap Lau Chu(閩南語十樓)。

60年代,為了解決新加坡人的住房問題,在這裡興建了不少高達10樓的組屋,當時的高層建築不多,組屋經常成為地標。

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chap lau chu。(海峽時報)

這裡還保留了不少由新加坡改良信託局所建造的低層組屋,都長得好看,建築正立面的裝飾花樣特別有古早時代的美感。

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由新加坡改良信託局建造的老組屋。(葉孝忠攝)

樓和樓之間有綠地,不少住戶,把這些綠地,開闢成自家的小菜園,種果實纍纍的木瓜等,甘榜氣息由此而來。

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這些老組屋是散步和打卡的好去處。(葉孝忠攝)

附近有不少老店,已經有超過50年歷史的雜貨店「堅成」,門口擺賣一罐罐的餅乾,還有各種品類的咸酸甜(蜜餞)。

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堅成雜貨店是本地越來越少見的傳統雜貨店。(葉孝忠攝)

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自童年就不曾改變包裝設計的傳統零食。(葉孝忠攝)

老店通常都會養貓,能幫忙抓老鼠。這店貓,又胖又懶的,名叫Latte,老人說,這椅子是它獨享的,別人坐上去,會喵喵喵的抗議。

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老人和貓也有不少的互動。(葉孝忠攝)

不少老店的招牌設計,都是手繪的,比現在電腦設計的多了「人感」。

原本的馬來亞鐵路,由兀蘭一路轟隆隆開到丹絨巴葛,也曾經路徑於此。現在軌道拆了,變成了步行道,吸引不少人到這裡晨運。

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拆除了的鐵道現在變成了休閒的好去處。(葉孝忠攝)

這條鐵路,長23公里,現在正在改造中,會保留沿途漂亮的老建築。

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(葉孝忠攝)

東陵福這一帶有不少造型奇特的宗教建築,比如摺紙結構,類似帳篷的藍頂天主教聖體堂(Church of the Blessed Sacrament)。設計靈感來自《舊約聖經》里的「tent of meeting」,會幕帳篷那章。

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藍頂天主教堂的造型十分現代,設計十分酷。(葉孝忠攝)

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(葉孝忠攝)

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(葉孝忠攝)

60年代獨立時期落成的建築,藍色的屋頂現在看起來依舊很酷,並於2005年被列為新加坡國家古蹟。 隔壁是曼尼哇拉廟 (Sri Muneeswaran)印度廟,再走不遠,還有馬來同胞的漢傑巴回教堂。

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鐵路旁的印度廟宇也會受到華族信徒的膜拜。(葉孝忠攝)

不同種族身貼身,都靠的很近,這是新加坡常見的風景,一些信奉佛教的華人也經常會去印度廟拜拜。

跨過鐵路,另一邊是截然不同的風景,彎彎曲曲的小路,在小山坡上蜿蜒,因為永遠不知道轉角會遇見什麼精彩,比筆直的道路,有趣多了。

這裡過去是英軍的宿舍及別墅,有約90棟,建造於30至40年代,刷成黑白色,以英國的鄉鎮命名的漂亮樓房。

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和東陵福隔著一條鐵路的波斯陶區保留了不少漂亮的老房子。(葉孝忠攝)

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波斯陶區的小路綠意盎然,十分幽靜。 (葉孝忠攝)

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黑白相間的別墅。(葉孝忠攝)

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黑白屋和別墅透露了異國情調的氣息。(葉孝忠)

環境清幽,老樹成群,一晃眼覺得自己似乎不在新加坡。看見一個被遺棄了的水箱,造型像個戶外雕塑。

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被廢置的水箱宛若一件好看的戶外裝置。(葉孝忠攝)

走著走著會走到Col Bar。這家賣海南西餐的小餐廳,開業於1953年,裝潢、氛圍和味道都很古早,本地已少見。

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(TripAdvisor)

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(Untourist Singapore)

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