在接下來的幾個月，亞洲的食品價格將進一步上升，其中新加坡、韓國和菲律賓的漲幅最大。
彭博社報道，國際投資銀行野村控股前天（20日）發布一項報告指出，除日本以外，亞洲的食品價格從去年12月同比增加2.7%，提高到今年5月份的5.9%。
有鑒於全球食品成本變動對亞洲的影響存有大約六個月的時滯期，亞洲通貨膨脹的情況預料將在下半年加快。
中國因冠病疫情全面封鎖、泰國爆發豬瘟和印度的熱浪等問題加劇了食物價格上漲的問題。
野村表示，通貨膨脹已經從穀物和食用油蔓延到肉類、加工食品甚至外出用餐等其他類別。
大米或成下個漲價食品
目前為止，大米的價格仍因庫存而保持穩定，然而，如果世界尋求高價小麥替代品的行為導致需求激增，那大米可能是下一個價格看漲的食品。
野村也稱，對於新加坡等大型食品進口國來說，這是一個警訊，下半年的食品通脹率預計由當前的4.1%倍增至8.2%。
根據野村估計，由於原料成本上升，印度的通脹率可能最高，達到9.1%。
